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Receta de cupcakes de araña

Receta de cupcakes de araña

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  • Pastel de chocolate

¡Estos cupcakes de araña son muy divertidos para los más pequeños en Halloween! Si obtiene cupcakes comprados en la tienda, estos estarán listos en un instante. O comience con su receta favorita de magdalenas de chocolate.

25 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 12 cupcakes de chocolate enfriados
  • 1 tarrina de glaseado de chocolate
  • cordones de regaliz rojo
  • gominolas o dulces de chocolate

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Hiele los cupcakes enfriados (puede usar cupcakes comprados en la tienda, o puede hacer los suyos propios a partir de una receta o una caja).
  2. Cortar los cordones de regaliz en secciones de 7 cm. Usa una brocheta de madera para hacer 3 agujeros en cada lado del cupcake. Inserta los trozos de regaliz en cada agujero para las piernas.
  3. Coloca dos caramelos de chocolate o gominolas como ojos y uno más como nariz. Agrega glaseado a los ojos para hacer pupilas. ¡Disfrutar!

Video

Cómo decorar cupcakes de Halloween

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Tan divertido de hacer con los niños y adorable para arrancar. Nos divertimos mucho haciéndolos para su fiesta, ¡gracias! -21 de octubre de 2011

Hice estos para la fiesta de halloween de mis hijas y fueron una tormenta con niños y adultos muy fáciles de hacer-26 de noviembre de 2013


¡Magdalenas / muffins de araña espeluznantes para un Halloween aullante!

SÓLO me encantan estos pequeños pasteles de araña, cuando los hago, sus caras me hacen reír, bueno, ¡me complazco fácilmente! Además, son MUY sabrosas, tienen un sabor mucho mejor que las arañas NORMALES que encuentro, ¡sus patas son un poco masticables! La mezcla de pastel es una mezcla de pastel de chocolate doble, con cacao y trozos de chocolate, rematada con una crema de mantequilla de chocolate. Las decoraciones están hechas con Regaliz Allsorts y cuerdas / cordones de regaliz o ruedas Catherine como las llamamos en Gran Bretaña. Son fáciles de hacer y se pueden congelar antes de decorarlos. Los hice para TOTM Cooking School en septiembre de 2008. Espero que las fotos paso a paso le resulten útiles cuando venga a hornearlas y decorarlas. Una idea que teníamos para una fiesta de Halloween para adultos: voltea las arañas para que tengan las patas en el aire y esparce corchos de vino entre ellas en un plato. ¡solo bromeo! :-) Si te apetecen unos sabios compañeros para estas espeluznantes arañas, prueba estos: Receta # 326716.


Ingredientes

  • Para los cupcakes:
  • 1 1/2 tazas (7 1/2 onzas) de harina para todo uso
  • 1/2 taza (1 1/2 onzas) de cacao en polvo
  • 1 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza (7 onzas) de azúcar granulada
  • 1/4 taza (1 3/4 onzas) de azúcar morena clara compacta
  • 1 taza de suero de leche
  • 2/3 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • Para el ganache verde:
  • 4 onzas de chocolate blanco, finamente picado
  • 3 cucharadas de crema espesa
  • Unas gotas de colorante alimentario verde
  • Para las arañas Chili Ganache:
  • 10 onzas de chocolate agridulce, finamente picado
  • 8 onzas de crema espesa
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile (opcional)
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • Regaliz o hilos de caramelo amargo
  • Caramelo agrio para los ojos
  • Almendras picadas para los colmillos

Direcciones

Mini cupcakes de chocolate: Precalentar el horno a 350 grados. Forre mini moldes para muffins con papel para hornear. Tamice el cacao en polvo, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Agregue los huevos, el agua tibia, el suero de leche, el aceite y la vainilla y mezcle hasta que quede suave.

Divida la masa entre los moldes para muffins, llenando cada 2/3 de su capacidad. Hornee hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque, de 8 a 10 minutos. Transfiera los cupcakes a rejillas de alambre y déjelos enfriar. Los cupcakes se mantendrán cubiertos hasta por 3 días.

Crema de mantequilla de merengue suizo: Combine las claras de huevo, el azúcar y la sal en el recipiente resistente al calor de una batidora de pie colocada sobre (no dentro) una olla con agua hirviendo. Batir constantemente a mano hasta que la mezcla esté tibia al tacto y el azúcar se haya disuelto.

Coloque el recipiente en la batidora equipada con el accesorio para batir. Comenzando a velocidad baja y aumentando gradualmente a velocidad media-alta, bata hasta que la mezcla esté esponjosa, brillante y completamente fría, aproximadamente 10 minutos.

Con la batidora a velocidad media-baja, agregue la mantequilla unas cuantas cucharadas a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla. Cambie al accesorio de paleta y bata a baja velocidad hasta que se eliminen las burbujas de aire y el glaseado esté completamente suave. Mantenga la crema de mantequilla a temperatura ambiente si la usa el mismo día, o refrigérela en un recipiente hermético hasta por 3 días. Antes de usar, lleve a temperatura ambiente y bata con el accesorio de paleta a baja velocidad hasta que quede suave nuevamente.

Cubra los mini cupcakes con crema de mantequilla y luego cubra la parte superior con azúcar para lijar. Para cada araña, use 2 caramelos de canela para los ojos. Para las piernas, coloque 8 piezas de regaliz. Para los colmillos, corte pequeñas formas de cono de un malvavisco y péguelas.


Magdalenas De Araña De Halloween

Hora de la confesión: Jason y yo no tenemos hijos, y mi sobrina y mis sobrinos están de vuelta en Los Ángeles, así que hice estos cupcakes de araña solo para mí. Eran demasiado lindos, y era una forma segura de ponerme en el estado de ánimo de Halloween.

Estos cupcakes son increíblemente fácil de hacer y amigo de los niñosy así que definitivamente puedes hacer que tus hijos ayuden en la cocina con estos adorables cupcakes. ¡Sin mencionar que son aún más divertidos de devorar!

Y sí, las arañas tienen 8 patas & # 8211 ¡Solo hice 6 aquí porque me quedé sin espacio para los cupcakes!


Direcciones

1. Cubra los cupcakes con Ganache de chocolate o glaseado de vainilla. Con una manga pastelera dotada de una pequeña punta, aplicar el glaseado en forma de espiral sobre la ganache. Con un cuchillo, desde el centro, dibuje líneas hacia afuera para formar una red. Encima de los cupcakes, coloque aros de araña de plástico que se venden en la mayoría de las tiendas de dólar.

Cupcakes de chocolate básicos

1. Con la parrilla en la posición media, precaliente el horno a 180 ° C (350 ° F). Forre una bandeja para muffins de 12 cavidades con revestimientos de papel.

2. En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.

3. En otro tazón, combine el azúcar y el cacao. Agrega el aceite, los huevos, la vainilla y bate con una batidora eléctrica a velocidad alta o hasta que la mezcla esté suave. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos alternativamente con la leche. Coloca la masa en los moldes.

4. Hornea por aproximadamente 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pastel salga limpio. Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético.

Ganache de chocolate

1. Coloque el chocolate en un bol. Dejar de lado.

2. En una cacerola, hierva la nata y el jarabe de maíz. Retirar del fuego y verter sobre el chocolate. Deje que se derrita durante 1 minuto, sin revolver.

3. Con un batidor, revuelva hasta que quede suave. Batir la mantequilla. Dejar a temperatura ambiente un par de horas. Cubra y refrigere hasta que el ganache esté frío pero aún se pueda untar, aproximadamente 30 minutos.

Glaseado de vainilla

1. En un bol, bata la mantequilla con el azúcar, la nata y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso.

Glaseado real

1. En un tazón, combine la clara de huevo y el azúcar glass con una batidora eléctrica o batidor, hasta que quede suave. Agregue agua, si es necesario.


Para los cupcakes:

Precalienta el horno a 350 ° F. Forre un molde para cupcakes con 12 moldes para cupcakes.

En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle la harina para pastel, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal a velocidad baja con el accesorio de paleta durante 1 minuto.

Manteniendo la batidora a baja velocidad, agregue la mantequilla en cubos y combine hasta que la mezcla se asemeje a arena gruesa, aproximadamente 4 minutos.

En un tazón mediano, mezcle el aceite, los huevos, el suero de leche y la vainilla. Con la batidora a baja velocidad, agregue gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados.

Divida la masa entre las tazas y hornee por unos 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Para el glaseado blanco:

En el bol de una batidora eléctrica, agregue la mantequilla y el azúcar en polvo. Batir con una batidora a baja velocidad, raspando los lados del tazón con frecuencia. Agrega lentamente la leche. Agregue más leche según sea necesario para lograr el grosor deseado.

Decora los cupcakes:

Cubra cada cupcake enfriado con 1 cucharada colmada de glaseado blanco y esparza uniformemente.

Usando el glaseado de gel de su elección, coloque 3 o 4 círculos concéntricos de glaseado de color en cada cupcake helado. Para crear una mezcla colorida, use naranja, morado y negro en cuatro cupcakes cada uno.

Después de crear los círculos, toma un palillo de dientes limpio y, comenzando en el centro del cupcake, dibuja una línea recta a través de los círculos de colores hasta el borde exterior del glaseado para que el glaseado se arrastre a través del glaseado. Repita esto 5 o 6 veces alrededor del círculo para crear un diseño similar a una telaraña.

Repita con los cupcakes restantes y colóquelos en el refrigerador para ayudar a establecer el diseño del cupcake.

Sirva en una fuente festiva decorada con correas falsas y su dulce favorito de Halloween.


Cupcakes de araña para Halloween (opciones veganas sin gluten)

¡Fáciles de hacer cupcakes de araña con una base de cupcake de calabaza y glaseado de queso crema! Con opciones de harina para todo uso sin cereales, sin gluten, integrales. También se puede hacer vegano. ¡Perfecto para Halloween! Desplácese hacia abajo para ver un video de recetas con instrucciones.

Este año, he visto muchas de esas galletas de araña de taza de mantequilla de maní súper lindas (¡como estas del Blog de What the Fork!). Quería hacer algo similar, pero quería que la base fuera calabaza.

No pude encontrar una galleta de calabaza realmente deliciosa + masticable, así que recurrí a mi receta favorita de magdalenas de calabaza, que publiqué el lunes.

Soy terrible en todo lo relacionado con la decoración, ¡pero estos cupcakes de araña fueron realmente muy fáciles de armar! Estaba enfermo cuando hice estos y había estado enfermo por un tiempo y tenía una fecha límite (esta receta fue una contribución a otro blog).

Así que utilicé algunos ingredientes que normalmente no usaría, solo para hacerlos. Pero no temas, ¡hay opciones caseras y aptas para alérgicos para todo!

Así que sí. Los ojos de caramelo que usé en estos cupcakes son bastante desagradables en cuanto a ingredientes. Incluso hay una advertencia en la parte posterior del paquete sobre cómo algunos de los ingredientes pueden tener un efecto adverso en la actividad y la atención de los niños. Los quitamos antes de comer los pastelitos.

Si no quieres usar los ojos de caramelo comprados en la tienda, usa los ojos de chocolate hechos en casa en mi boca de monstruo para obtener una versión mucho menos procesada. O en realidad, puede ser más fácil colocar el chocolate blanco directamente sobre la galleta, dejar que se endurezca y luego colocar la pupila de chocolate semidulce sobre eso.

También usé Oreos, otro ingrediente que nunca uso en el blog. Pero al menos son deliciosos y no vienen con una advertencia. ) ¡Pero aquí hay algunas opciones caseras y aptas para la dieta!

  • Para una versión sin granos, use Paleo Oreo Cookies de Gluten-free en un presupuesto reducido.
  • Para una versión sin gluten, puede comprar estos o hacer estos Oreos caseros sin gluten, que es una adaptación sin gluten de la receta de Smitten Kitchen & # 8217s.
  • Para una versión de trigo integral, use estos Faux-reos.

Los cupcakes de calabaza tienen opciones de harina sin gluten, de granos integrales y para todo uso, pero para una opción sin granos, use 1 lote de estos muffins de calabaza con leche y especias en lugar de la receta a continuación.

Omita el espresso en polvo y la cobertura de Nutella. Solo hace 16, por lo que no necesitará tantas galletas, ojos o chocolate para decorar las piernas.

¿No quieres una base de cupcake de calabaza? ¡Estos cupcakes de chocolate paleo también serían geniales aquí! También tengo una increíble receta de magdalenas de chocolate con opciones de harina sin gluten, de trigo integral y para todo uso.

No importa qué ingredientes uses, realmente creo que estos cupcakes de araña seguramente serán un éxito. ¡Disfrutar! :D


30 recetas de cupcakes de Halloween lindas y espeluznantes

Sin lugar a dudas, Halloween es la época más espeluznante del año, pero también es una de las más dulces. Entre el truco o trato, los pasteles de Halloween y otras ideas de comida para la fiesta de Halloween, hay más que unas pocas golosinas llenas de azúcar para ayudarlo a que suene el 31 de octubre ahogándose en azúcar. Pero si realmente estás buscando hacer todo lo posible con tu fiesta de All Hallows 'Eve, los mejores cupcakes de Halloween seguramente complacerán a todas las brujas y duendes a la vista.

En lo que respecta a los postres de Halloween, los cupcakes son, con mucho, los más fáciles de hornear. y Stand para causar la mejor impresión en sus asistentes a la fiesta de Halloween. Desde simples cupcakes de maíz dulce hasta ricos cupcakes de chocolate y calabaza, hay una receta, decoración y sabor de cupcakes en esta lista que dejará a todos sintiéndose espeluznantes y satisfechos. Estos cupcakes de Halloween espeluznantes también pueden funcionar como hermosos centros de mesa, lo que agrega un poco de diversión adicional a sus decoraciones de Halloween. Y cuando se trata de encontrar un regalo especial para disfrutar durante tu maratón de películas de terror de Halloween, ¡no puedes hacerlo mejor que estos deliciosos cupcakes de Halloween!


Magdalenas De Araña

Precaliente el horno a 350ºF. Forra 2 bandejas para cupcakes con 24 delineadores de papel con temática de Halloween.

Combine el agua y el cacao en polvo en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Revuelva hasta que quede suave y deje que hierva. Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate hasta que se derrita. Dejar enfriar.

Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para batir. Agregue suero de leche, aceite, huevos y vainilla, mezcle durante 1 a 2 minutos a velocidad media o hasta que quede suave. Agregue la mezcla de chocolate y continúe mezclando durante 1 minuto o hasta que esté bien mezclado.

Divida la masa de manera uniforme en los moldes para hornear, llenando cada uno aproximadamente 3/4 de su capacidad. Hornee durante 20-25 minutos, girando los moldes a la mitad del horneado. Pruebe la cocción con un palillo insertado en el centro, saldrá limpio cuando esté listo. Deje que los cupcakes se enfríen en la sartén durante unos minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla de alambre.

Para el glaseado, bata la mantequilla, el jarabe de maíz y la vainilla en un tazón grande para mezclar hasta que esté suave y cremoso. Agregue gradualmente el azúcar glas y la leche hasta que quede esponjoso, agregando más leche según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada para untar.

Corta las hebras de regaliz en trozos de aproximadamente 2 pulgadas de largo para las piernas; necesitarás 8 patas para cada cupcake. Corta los mini malvaviscos por la mitad para los ojos y ten un tazón pequeño de chispas de chocolate listo para el centro de los ojos.

Llene una manga pastelera o extienda una cucharada colmada de glaseado sobre un cupcake para crear una base para sostener sus decoraciones de araña. Coloque 4 patas de regaliz en el glaseado a cada lado del cupcake, 8 piezas en total. Coloque la galleta Oreo en la parte superior para el cuerpo de la araña y luego dos mitades de malvavisco en miniatura, con el lado pegajoso hacia abajo, para los ojos y dos chispas de chocolate para el centro de los ojos. Repita para los cupcakes restantes.