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Consultar en dos colores

Consultar en dos colores

Batir las claras con el azúcar y la sal, agregar las yemas una a una, luego la harina mezclada con la levadura, mezclar bien hasta que quede suave, luego dividir la composición en 2 para que en una ponga la crema de cacao.

Crema de cacao lo hacemos así: ponemos todos los ingredientes al fuego y lo dejamos espesar, lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar,

después de que se haya enfriado, lo ponemos en una de las composiciones y lo mezclamos bien.

Hornee a 180 grados durante 45 minutos,

después de horneado lo dejamos enfriar y hasta que se enfríe lo hacemos vidriar : poner el chocolate con nata montada a fuego lento hasta que se derrita el chocolate, retirarlo del fuego y verterlo sobre el bizcocho por toda la superficie, dejar enfriar en un lugar frío y cortar al día siguiente o después de que el chocolate se endurezca.


Método de preparación

Consultar en dos colores

Separar las claras de las yemas. Mezclar las claras con un poco de sal. Pon los 300 g

Chocolate en dos colores cubierto de chocolate

Batir bien los tres huevos con una taza de azúcar hasta que se convierta en una crema espumosa, luego agregar la cáscara.


Método de preparación

Consultar en dos colores

Separar las claras de las yemas. Mezclar las claras con un poco de sal. Pon los 300 g

Chocolate en dos colores cubierto de chocolate

Batir bien los tres huevos con una taza de azúcar hasta que se convierta en una crema espumosa, luego agregar la cáscara.


¿Cómo preparamos la receta del bizcocho en tres colores?

Separar las claras de las yemas.

Para la composición blanca

Mezclar las claras con un poco de sal hasta que formen espuma, agregar 5 cucharadas de azúcar, vainilla y mezclar un poco más.

Agrega poco a poco 5 cucharadas de harina y mezcla con una espátula.

Para la composición amarilla

Mezclar las yemas con un poco de sal, luego agregar 5 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de leche, 5 cucharadas de aceite, vainilla, una cucharadita de levadura en polvo y 5 cucharadas de harina.

Para la composición negra

Mezcle 5 cucharadas de la composición blanca con 3 cucharadas de la composición amarilla y 2 cucharadas de cacao.

En una bandeja de papel tapiz con papel de hornear (yo usé una bandeja para pasteles con el tamaño de 26/11) poner la composición negra en la parte inferior, tamizar un poco de cacao encima, luego poner la composición blanca tamizar el cacao encima de nuevo, luego poner la composición amarilla.

Hornee a 180 grados centígrados durante 30 minutos.

La prueba del palillo se hace para ver si está horneada.

Eso es todo, el bizcocho tricolor está listo, los invito cordialmente a probar esta receta. ¡Es fácil de hacer y muy sabroso!

¡Disfruto cocinando y buen apetito!

La receta y las fotos le pertenecen Gigi Vulturu, colaborador de blog Buen apetito, recetas con Gina Bradea.


Consultar en dos colores

ingredientes
1 taza de azúcar en polvo, 2 huevos, 1 taza de aceite, 1 taza de leche, harina, 1 sobre de levadura en polvo, 2 cucharadas de ron, 1 sobre de azúcar de vainilla, cáscara de limón, 2 cucharadas de cacao, mantequilla o margarina

Dificultad: Promedio | Tiempo: 1h 5 min


Método de preparación

Separar las claras de las yemas.

Mezclar las claras con un poco de sal.

Ponga los 300 g de azúcar junto con el agua hirviendo en una tetera. Deje que el azúcar se diluya por completo, luego déjela hervir por un minuto más.

Espere dos minutos a que el almíbar se enfríe un poco, luego incorpórelo suavemente, en un hilo fino, a las claras de huevo batidas.

Mezclar las yemas con el aceite, el azúcar de vainilla y la levadura en polvo apagados con vinagre durante unos segundos.

Añádelos sobre las claras de huevo, el pollo y la harina e incorpora todo, revolviendo suavemente de abajo hacia arriba.

Poner 1/3 de la mezcla por separado y agregar el cacao y las 3 cucharadas de agua. Homogenizar.

Engrase dos bandejas para pasteles con aceite, espolvoree con harina y divida la composición amarilla de manera uniforme.

Colocar encima la composición con cacao, y con el rabo de una cucharadita mezclar de forma ligera, circular, las dos composiciones, dando un aspecto jaspeado a las tortas.

Opcionalmente puedes espolvorear un poco de nueces picadas.

Coloque las bandejas en el horno precalentado y hornee los pasteles, a fuego lento, durante 35-40 minutos y ndash hasta que estén ligeramente dorados y pasen la prueba del palillo de dientes.


Preparé una receta de bizcocho en dos colores, para mamás que se quedaron sin ideas para postres deliciosos. Esta preparación es fácil, está lista rápidamente y el resultado final mimará las papilas gustativas de sus seres queridos. ¡Estos son los pasos que debe seguir para preparar esta receta!

Ingredientes para bizcocho en dos colores:

8 huevos
500 gramos de azucar
2 sobres de azúcar de vainilla
500 mililitros de leche
500 mililitros de aceite
700 gramos de harina blanca
1 sobre de levadura en polvo
1 naranja
2 cucharadas de cacao en punta
100 gramos de chocolate amargo
3-4 cucharadas de esencia de ron (opcional)

5 pasos para preparar bizcocho en dos colores:

1. En un tazón grande, agregue los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezclar bien con una batidora o batidora hasta que el azúcar se disuelva. Ponga una naranja en el rallador y agregue la cáscara rallada a la composición, junto con la leche y el aceite.

2. En otro tazón, mezcle la harina con el polvo de hornear, luego combine con los huevos de azúcar. La masa formada se divide en dos cuencos.

3. En uno de los cuencos agregue cacao, chocolate amargo derretido al baño maría y, opcionalmente, esencia de ron. Mezclar bien hasta obtener una composición homogénea.

4. Engrase una bandeja para hornear redonda con mantequilla y coloque una bandeja para hornear en ella. Agregue tres cucharadas de masa blanca, luego tres cucharadas de masa negra en el centro de la blanca. Repite el proceso hasta terminar la composición.

5. Precalienta el horno a 180 grados centígrados e introduce la bandeja de masa durante unos 50 minutos o hasta que le pongas un palillo en el bizcocho y salga limpio. Una vez listo, se deja enfriar, después de lo cual se puede cortar en rodajas y servir.


Preparé una receta de bizcocho en dos colores, para mamás que se quedaron sin ideas para postres deliciosos. Esta preparación es fácil, está lista rápidamente y el resultado final mimará las papilas gustativas de sus seres queridos. ¡Estos son los pasos que debe seguir para preparar esta receta!

Ingredientes para bizcocho en dos colores:

8 huevos
500 gramos de azucar
2 sobres de azúcar de vainilla
500 mililitros de leche
500 mililitros de aceite
700 gramos de harina blanca
1 sobre de levadura en polvo
1 naranja
2 cucharadas de cacao en punta
100 gramos de chocolate amargo
3-4 cucharadas de esencia de ron (opcional)

5 pasos para preparar bizcocho en dos colores:

1. En un tazón grande, agregue los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezclar bien con una batidora o batidora hasta que el azúcar se disuelva. Ponga una naranja en el rallador y agregue la cáscara rallada a la composición, junto con la leche y el aceite.

2. En otro tazón, mezcle la harina con el polvo de hornear, luego combine con los huevos de azúcar. La masa formada se divide en dos cuencos.

3. En uno de los cuencos agregue cacao, chocolate amargo derretido al baño maría y, opcionalmente, esencia de ron. Mezclar bien hasta obtener una composición homogénea.

4. Engrase una bandeja para hornear redonda con mantequilla y coloque una bandeja para hornear en ella. Agregue tres cucharadas de masa blanca, luego tres cucharadas de masa negra en el centro de la blanca. Repite el proceso hasta terminar la composición.

5. Precalienta el horno a 180 grados centígrados e introduce la bandeja de masa durante unos 50 minutos o hasta que le pongas un palillo en el bizcocho y salga limpio. Una vez listo, se deja enfriar, después de lo cual se puede cortar en rodajas y servir.


Consultar en dos colores

¡Este es mi pastel favorito, al menos por ahora! Es una receta para mi gusto, porque no tiene mucha azúcar (pero sí bastante dulce) y porque es un bizcocho denso. ¡Me gusta mucho! Elegí complicar un poco las cosas esta vez, cortando corazones del lado del cacao, precocidos, para el deleite de los niños, pero puedes saltarte esta etapa y normalmente combinar, antes de hornear, los dos colores del bizcocho.


Huevos- 6 (a temperatura ambiente)

Mantequilla derretida y enfriada (80% de grasa) - 50 ml

Azúcar en polvo - 100 g (yo uso azúcar en polvo porque me gusta más, se disuelve más rápido, pero no es obligatorio, puedes usar azúcar en polvo)

Chocolate - 100 g, para decoración (opcional)


1-Separar las claras de las yemas.

2-Las claras de huevo (en las que ponemos la sal en polvo) se baten con una batidora.

3-Cuando blanqueen bien y tengan una consistencia densa, agrega el azúcar, gradualmente, mezclando bien después de cada cantidad agregada, hasta obtener una espuma firme.

4-En un bol aparte mezcle las yemas y agregue la mantequilla derretida, cuchara a cuchara, revolviendo como para la mayonesa.

5-Se agrega gradualmente la mezcla de yemas sobre las claras batidas, mezclando con una espátula hasta incorporar por completo.

6-Tamizar la harina y agregarla a la composición, gradualmente, mezclando con una espátula, con movimientos ligeros, de abajo hacia arriba.

7-Derretir el chocolate negro al baño María y dejar enfriar un poco.

8-La composición se divide en dos: una parte quedará amarilla y una parte se mezclará con chocolate derretido, hasta que se incorpore.

9-Ahora puedes mezclar las dos masas en forma de bizcocho (forrado con papel de horno), en la combinación que quieras, o puedes hacer tu trabajo, como hice yo:

-Cociné en la bandeja una fina hoja de composición marrón.

-De esto corté (con niños, por supuesto) corazones delgados, usando una forma de galletas.

-Verté la composición amarilla en forma de bizcocho y luego pegué los corazones para que quedara visible una parte (ver foto).

10- Hornea a fuego medio (horno precalentado), nivel medio, hasta que pase la prueba del palillo.

11-Después de que se enfríe, se puede decorar con chocolate derretido al baño María, etc. Lo hubiera preferido simplemente, pero ahora, al ser un postre en el que colaboraron los niños, lo decoré.