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Compota de cereza

Compota de cereza

Lavamos bien las cerezas, lavamos los frascos.

Ponemos las cerezas en el frasco por unas tres cuartas partes, agregamos 4 cucharadas de azúcar rallada, las llenamos con agua y las ponemos en una olla con agua fría, suficiente para tapar los frascos (tal vez con 1 dedo más de agua) puse al fuego y déjalas hervir hasta que el agua empiece a cambiar de color (unos 15 minutos)

Los sacamos, los envolvemos en una manta y los dejamos hasta 2 días

Cada vez que cambiamos el agua cuando sacamos los tarros y ponemos otros


Video: Cómo hacer compota de peras (Diciembre 2021).