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Las 10 mejores y peores cosas que puedes llevar a una fiesta navideña

Las 10 mejores y peores cosas que puedes llevar a una fiesta navideña

Nunca deberías ir a una fiesta con las manos vacías, pero sería mejor que traer una de estas cosas.

No arruines un buen momento llevando algunas de estas cosas contigo a una fiesta.

¡La temporada navideña está oficialmente aquí! Eso no solo significa villancicos, festivo actividades invernales, y más comida de lo que podría consumir, también significa que las fiestas de fin de semana se celebrarán esencialmente todos los fines de semana y posiblemente también algunas noches entre semana. Ya sea que asistas a una fiesta de suéteres feos, un Galleta-fiesta de repostería, o la familia fiesta de Navidad, nunca debes presentarte con las manos vacías.

¡Haga clic aquí para ver las 10 mejores y peores cosas para llevar a una fiesta navideña!

Pero, ¿cuáles son las mejores cosas para llevar a una fiesta navideña? Aparte de ti y una sonrisa, nunca puedes equivocarte con una botella de vino o un regalito para tu anfitrión. Pero por cada guarnición acordada que puede traer, hay algo que nunca debe llevar a una fiesta. Las mascotas, un plato principal completo y cualquier plato experimental son cosas que deberían quedarse en casa este diciembre.

Por suerte para ti, hemos elaborado una guía práctica sobre qué traer y, lo que es más importante, qué no para llevar - a la casa de su anfitrión en esta temporada navideña.

Información adicional de Lauren Gordon.


Tres cosas que todo invitado debe llevar a una cena

¿No estás seguro de qué llevar a esa cena a la que te invitaron y aposve? Un buen regalo para el anfitrión es un buen punto de partida, pero lo que traes a la mesa (literal y metafóricamente) debe ir más allá de una botella de vino. Cosas como una buena actitud y el sentido del tiempo son igualmente valiosas.

Cuando se trata de seleccionar el regalo adecuado, recurrimos a expertos en etiqueta y estilo de vida para obtener sus mejores consejos. Desde juegos de mesa hasta la vela perfecta, compartieron sus muestras de agradecimiento favoritas y explicaron por qué contribuir a la celebración y saber cuándo salir será tan apreciado como las cosas físicas.


10 consejos saludables para las fiestas navideñas

¿Estás organizando una fabulosa fiesta navideña? Si desea que la gente se lo pase bien, pero también desea mantener las cosas en el lado más saludable, aún puede ganarse a sus invitados. Cimente su estatus como anfitrión o anfitriona legendaria con estos 10 consejos infalibles.

1. Ofrezca una bebida exclusiva sin culpa. Prepara un cóctel con una pequeña cantidad de alcohol. El alcohol no solo está lleno de calorías vacías, sino que también puede disminuir el control de sus invitados, lo que aumenta las posibilidades de que se excedan en la mesa del buffet.

No tienes que ir con grog o nog: un rociador de vino bajo en calorías puede funcionar igual de bien, dice Bethany Thayer, directora del Centro de Promoción de la Salud y Prevención de Enfermedades del Henry Ford Health System en Detroit.

Mezcle un poco de vino con agua mineral con gas o refresco de cítricos dietético, agregue un chorrito de jugo bajo en calorías (piense en arándano) y una bonita pieza de fruta, como una frambuesa. Ponle un nombre pegadizo y tendrás una bebida festiva que no desviará la dieta de nadie.

"¡Las vacaciones son un buen momento para usar esa porcelana vintage, ya que los platos solían ser mucho más pequeños!" - Amy Jamieson-Petonic, RD

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2. Utilice sólo platos diminutos. Sus invitados no pueden cargar con montones de comida si no es físicamente posible, dice la dietista Amy Jamieson-Petonic, presidenta de Nutrition Today con Amy J.

¿Dando una cena? Coloca platos de 8 pulgadas. "¡Las vacaciones son un buen momento para usar esa porcelana vintage, ya que los platos solían ser mucho más pequeños!" Dice Jamieson-Petonic.

3. Sáltese las patatas fritas, reduzca las caídas. Haga que las verduras sean la estrella de su paisaje de mesa cortándolas en formas divertidas u ofreciéndolas en brochetas. “El contenido de agua de las verduras no solo hará que los invitados se sientan llenos, sino que todo lo que masticar los hará más lento”, dice Thayer. Simplemente no agregue salsas ricas en grasas y calorías.

4. Cree una zona libre de alimentos. Sirva la comida en una sola habitación, dejando el resto de su hogar libre para socializar.

Si los invitados toman un plato y se mudan a otra área, es probable que se pongan charlatanes y se olviden de volver a llenar su plato.

5. ¿Sirve proteína? Vaya magra. Considere el pescado o el pavo como plato principal. Si opta por el pavo, asegúrese de evitar la piel. Y elija un método de cocción bajo en grasa. Ásalo en una rejilla, dice Thayer, y la mayor parte de la grasa simplemente se escurre.

"¡Las vacaciones son un buen momento para usar esa porcelana vintage, ya que los platos solían ser mucho más pequeños!" - Amy Jamieson-Petonic, RD

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6. Trae los frijoles. Los frijoles están llenos de fibra y proteína vegetal. En lugar de cocinarlos con carne, que aumenta el contenido de grasa y ahuyenta a los vegetarianos, Thayer sugiere usar humo líquido, que puede encontrar en la tienda de comestibles cerca de la salsa barbacoa.

7. Deconstruye esa cazuela. "Los guisos son la definición misma de comodidad, pero a menudo están cargados de sodio, crema espesa, mantequilla y queso", dice Jamieson-Petonic.

En su lugar, deje que el ingrediente principal vaya solo. El brócoli, la coliflor, las judías verdes, los espárragos, los pimientos dulces, la calabaza o la bellota y las coles de Bruselas son igual de deliciosos cuando se hornean o se cuecen al vapor. Condimente con jugo de limón, pimienta, aceite de oliva, vinagre balsámico o especias como curry o jengibre.

8. Vaya verde. Mezcle una hermosa ensalada con espinacas, que es rica en fibra, vitamina C, potasio, hierro y calcio, en lugar de lechuga simple, dice Jamieson-Petonic.

Haga su propio aderezo simple y bajo en calorías con aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza y jugo de limón, luego agregue nueces tostadas, quesos más ligeros (como el queso feta), rodajas de mandarina, manzanas, peras y frutas secas.

"Las vacaciones son un buen momento para usar esa porcelana vintage, ¡ya que los platos solían ser mucho más pequeños!" - Amy Jamieson-Petonic, RD

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9. Reducir los postres. Una fiesta navideña no está bien sin dulces tentadores. Así que no se los salte, dice Thayer. Ofrezca porciones muy pequeñas. De esa forma, tus invitados podrán degustar un poco de todo.

Considere hacer muchas golosinas a base de frutas. "No subestime el lugar de la fruta en la mesa de postres", dice. "Los platos como una manzana horneada con mucha canela pueden verse muy bien y tener un sabor increíble".

10. Manténgalos en movimiento. Dé a sus invitados algo que hacer, dice Thayer. Es mejor para la circulación, la digestión y la quema de calorías que pararse o sentarse. Inicie un juego de charadas o una búsqueda del tesoro. Despeja un área para bailar o desempolva ese futbolín o mesa de billar. Si hace calor afuera, ofrezca bochas o herraduras. Organice a los invitados en equipos y organice una competencia, cualquier cosa para mantener a la gente fuera del sofá.

"Las vacaciones son un buen momento para usar esa porcelana vintage, ¡ya que los platos solían ser mucho más pequeños!" - Amy Jamieson-Petonic, RD

Fuentes

Bethany Thayer, MS, directora de RDN Academy of Nutrition and Dietetics, Center for Health Promotion and Disease Prevention, Henry Ford Health System, Detroit.

Amy Jamieson-Petonic, RD, MEd Academy of Nutrition and Dietetics, vocera presidenta de Nutrition Today con Amy J.


Alternativas fáciles

No a todo el mundo le gusta o quiere cocinar. Si el organizador de la fiesta tiene una lista de inscripciones, generalmente son las opciones de no cocinar las que van primero.

Aquí hay algunas ideas fáciles que puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.

  • Patatas fritas y salsa
  • Bandeja de verduras y salsa
  • Frutero
  • Bandeja sandwich
  • Tabla de quesos
  • Pizza
  • Pollo frito
  • Galletas
  • Pastel
  • Bebidas
  • Cubiertos / productos de papel (por lo general, la oficina proporciona estos artículos, pero si los colocan y apostan, generalmente es una de las primeras cosas que se reclaman en la lista).

Si no tiene tiempo para cocinar, tome una bandeja de sándwiches preparados. Ya están cortados en pequeñas secciones.


Aderezo de arándano y naranja

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Nada grita la Navidad como el gusto por los arándanos. En una fiesta, puede usar el condimento para poner encima de galletas saladas con finas rebanadas de queso como el queso cheddar blanco. Este aperitivo te tomará 30 minutos como máximo para preparar de principio a fin, y durante la mayor parte del tiempo de cocción, ¡los ingredientes simplemente hierven a fuego lento en la estufa!

Obtenga nuestra receta de condimento de arándano y naranja.


Cómo poner una mesa formal

Crea hermosos lugares con estos movimientos inteligentes y trucos sencillos para recordar la forma correcta de hacerlo.

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Todo en su lugar

No se trata de ser quisquilloso, rígido o anticuado; poner una mesa correctamente se trata de hacer que sus invitados se sientan cómodos. Asegúrese de que tengan todo lo que necesitan sin tener que pedirlo, teniendo en cuenta estos consejos de etiqueta para poner la mesa. Es un sutil seguro de que su cena transcurrirá sin problemas.

Comience con el mantel y los platos

Piense en el mantel como su lienzo para la mesa. "Si tienes una bonita mesa de madera, no la necesitas, pero un mantel le da un aspecto formal", dice Myka Meier, fundadora y directora de Beaumont Etiquette. & ldquo Colóquelo de modo que el mantel caiga por igual alrededor de la mesa, pero evite que el mantel descanse sobre las piernas de alguien. Podrían agarrarlo accidentalmente por error pensando que es y rsquos su servilleta.

Si bien los cargadores ofrecen un elemento decorativo, también ayudan a proteger su mesa del calor o la condensación si no usa un mantel. Su cargador debe colocarse de una pulgada a una pulgada y media (o la longitud desde el nudillo hasta la punta del pulgar) desde el borde de la mesa.

& ldquoComience con un cargador en la parte inferior, luego agregue su plato de cena (10 pulgadas), plato de ensalada (8 pulgadas) y un tazón de sopa. Solo incluya piezas si desea servir un alimento que las requiera. ¿Sin sopa? Sáltese el cuenco ”, dice Eddie Ross, director de estilo del sitio de decoración del hogar The Mine.

Las bifurcaciones van a la izquierda

"Los tenedores siempre van a la izquierda y tú tienes un tenedor para ensalada y un tenedor para cenar", dice Meier. "Aquí tienes una manera fácil de recordar esto: la palabra tenedor tiene cuatro letras y también la palabra izquierda".

Coloque cuchillos y cucharas a la derecha

& ldquoKnive (tanto para la ensalada como para la cena) pertenece a la derecha con la hoja mirando hacia el plato ", dice Meier." Un cuchillo mirando hacia afuera solía ser tomado como un signo de agresión hacia la persona sentada a tu lado. Knife tiene cinco letras y también la palabra correcta. Las cucharas (si es necesario) van a la derecha también y mdash, ¡la palabra cuchara también tiene cinco letras! "

Hay dos tipos de cucharas soperas. Primero hay uno que es corto, robusto y con un cuenco redondo muy profundo. Eso es para sopas a base de crema o guisos con trozos grandes. Una cuchara de sopa de "tamaño normal" es para sopas claras a base de caldo. ¿No sirve sopa? ¡Sáltate las cucharas!

Mantenga las cosas en orden

Los cubiertos nunca deben colocarse debajo del plato o el cargador y siempre deben estar igualmente espaciados. La parte inferior de cada utensilio debe estar en línea recta, por lo que si coloca una regla debajo, todos tocarán la parte superior de la regla.

Ahora para la servilleta

El tamaño de su mesa puede determinar dónde coloca su servilleta. & ldquoLa servilleta debe doblarse y puede colocarse a la izquierda de los tenedores o encima de su plato. Técnicamente, no es descortés poner los tenedores encima de la servilleta, pero hace que sea un poco incómodo para los invitados tener que mover los cubiertos ”, dice Meier.

"Nunca querrás poner una servilleta en un vaso porque arruinará los pliegues del pliegue y los invitados podrían derribar el vaso mientras lo quitan", dice. Los pliegues en una servilleta (como tú y rsquod obtienen con pliegue rectangular) ¡Mantenga la servilleta en el regazo de los invitados mientras cenan!

Consigue las gafas

A menos que usted quiera ir muy elegante y tenga un vino diferente para cada plato, puede salirse con la suya usando una copa de vino para todo uso.

"Comience con el vaso de agua", dice Ross. "Es casi como si el cuchillo estuviera apuntando hacia donde comenzar su cristalería".

"No quieres que esté en línea recta, las copas deben arquearse gradualmente hacia abajo", dice. "Por lo tanto, tu copa de vino para todo uso podría venir a continuación o podrías hacer una copa blanca y roja en el orden en que se emparejará con su respectivo curso. & rdquo ¿Tienes curiosidad por los cócteles? La mayoría de las personas las llevan a la mesa, por lo que no es necesario que incluyas un vaso aparte para ellas.

Además, siempre debe esperar hasta que todos estén sentados para verter el agua. Meier explica que verterlo demasiado pronto crea condensación en el vaso y el agua puede calentarse durante la espera.

No olvides el plato de pan

El plato de pan y el cuchillo de mantequilla deben ir del lado izquierdo. "Recuerde siempre que el pan no cuenta como plato. Debe tener un cuchillo separado para la mantequilla colocado en la parte superior del plato de pan, con la hoja hacia abajo, los extremos tocando las 11 en punto y la 1 en punto", dice Meier.

Un truco útil

Aquí hay otra forma inteligente de recordar algunas ubicaciones de colocación de lugares: sosteniendo sus manos frente a usted, toque las puntas de los dedos índice y pulgar juntos. Ellos & rsquoll forman una "b" y una "d". El plato de pan ("b") siempre va a la izquierda y las bebidas ("d") pertenecen a la derecha.

¿Y el postre?

Piense en el postre como un reinicio. En ese momento, todo lo demás debería estar fuera de la mesa, especialmente el salero y el pimentero.

"Debes tener un plato limpio cuando llegue la hora del postre, pero puedes colocar tenedores y cucharas de postre en la mesa al comienzo de la comida o traerlos con el postre", dice Meier. "Deben ir por encima del plato, con el tenedor hacia la derecha y la cuchara hacia la izquierda. Es importante ofrecer una cuchara y un tenedor (si el postre se puede comer con alguno de ellos) y dejar que los invitados decidan cuál usar".

Todos los Extras

Servir comidas al estilo familiar se ha vuelto muy popular si usted quiere dejar que las personas se ayuden a sí mismas, asegúrese de que la vajilla tenga un plato debajo para recoger las gotas o los jugos.

"Me gusta poner mi vajilla en la mesa para poder ver cuánto espacio para respirar tengo", dice Ross. & ldquoVario el tamaño y la altura de la vajilla y siempre mantengo mis arreglos florales lo suficientemente pequeños para que la gente pueda verlos y no bloqueen las conversaciones. & rdquo

Tenga en cuenta también el tamaño de su mesa. Por cada cuatro o cinco personas que tenga en la cena, agregue otro juego de saleros y pimenteros, botellas de vino y jarras de agua para que la gente no esté esperando a que regrese a la mesa.


El Blog Epicurioso

El invierno está aquí: ¡Traiga las fiestas compartidas informales y acogedoras! Hay mucho que amar acerca de la atmósfera relajada, amigable y de todos juntos de una gran comida compartida, pero ya sea que usted sea anfitrión o asista, seguramente querrá tomar uno o dos consejos de etiqueta de personas con experiencia en comidas compartidas: definitivamente hay una manera de compartir comidas compartidas, y . de esa otra manera.

La comida más grande paso en falso (o falso ollas?), enumeradas en orden desde nosotros & aposll-pasar-por-alto-solo-esta-vez hasta guardar-su-plato-de-cazuela-para siempre:

Potluck Don y apost # 1: Don & apost traen algo a una comida compartida que requerirá una tonelada de tiempo y equipo de preparación de la cocina una vez que llegue, a menos que usted y aposve ya lo hayan aprobado con el anfitrión. "Una vez estaba tratando de terminar de preparar la cena cuando, de repente, un invitado estaba en la cocina preparando cócteles elaborados que nadie siquiera bebió (probablemente porque ella también llegó muy tarde y todos ya estaban bebiendo vino y listos para cenar)", uno anfitrión de comida compartida que permanecerá en el anonimato compartido.

Potluck Don y apost # 2: Anfitriones compartidos que piden a los invitados que traigan un plato, MÁS dos botellas de vino. Las comidas compartidas son relajadas, pero eso no es excusa para ser un anfitrión tacaño o perezoso.

Potluck Don y apost # 3: Lo entendemos, usted y aposte están ocupados, y sí, a todos les gusta Planter & aposs nut mix, pero don & apost son conocidos como esa persona que siempre trae cosas obviamente no caseras a las comidas compartidas.

Potluck Don y apost # 4: Si el anfitrión te pide que prepares un plato específico, especialmente si se trata de una especialidad tuya, don & apost se vuelve pícaro en un menú de fiesta cuidadosamente planificado. Pero si realmente quieres hacer algo más, hazle saber al anfitrión tus planes.

Potluck Don y apost # 5: Si llegara a pasar que tú y otro comensal trajéis el mismo plato, en nombre de las cebollas fritas dulces don & apost libra una guerra de subterfugios contra tu rival. "Una vez llevé mi famosa salsa picante de alcachofas a una comida compartida, y otra persona había hecho la misma salsa", nos dijo un comensal anónimo. "Ambos estaban listos y su esposo amaba el mío (yo & aposd lo condimenté con eneldo y jugo de limón). Cuando fue a ayudar a su esposa con las bebidas, ella debió haberle dicho que dejara de comer la mía & # x2014 y le dijo al resto de su familia también & # x2014 porque después de eso él no se acercó a la mía ni a sus hijos. & Quot;

Potluck Don y apost # 6: Tener cuidado con las sobras. & quot¡Aprendí a que la gente recuperara el vino que trajeron! ”, Se ríe un ex anfitrión. Vamos gente. Eso y aposs no mola.

Potluck Don y apost # 7: Don & apost sea el invitado que no & apost se ofrezca para ayudar a lavarse.

Potluck Don y apost # 8:El anfitrión que no devuelva platos y vasijas a los invitados que los trajeron es para siempre maldito.

Potluck Don y apost # 9: Don & apost se ofrecen a organizar una comida compartida y luego se vuelven codiciosos. "Fui a una comida compartida donde el anfitrión quitó todos los muslos de pollo frito para guardarlos para él", compartió un invitado horrorizado.

Potluck Don y apost # 10:Del mismo modo, el anfitrión que retiene un plato completo para su propio uso está violando el don y apóstol más grande de todos. "Fui a una comida compartida donde el anfitrión guardó mi plato, pero nunca lo apagó en absoluto, para almorzar durante toda la semana", me dijo un comensal, mostrando más compostura de lo que parecería posible ante este flagrante pecado contra la comida compartida. amable. "¡Esta persona me llamó el fin de semana siguiente para agradecerme por su almuerzo!"


9. Salsa de pavo de larga conservación

Claro, en un mundo perfecto, todos celebraríamos el Día de Acción de Gracias con salsa casera. Pero ese no es siempre el caso, y si necesita una copia de seguridad que pueda colgar en su estante hasta que haga la llamada, deje que esta caja de $ 1.49 sea su persona.


17. Toppers de postre de árbol de Navidad blanco

Esta es esencialmente la misma idea que los árboles verdes, pero la compartimos para mostrarte qué más puedes hacer con esos árboles de chocolate increíblemente fáciles. Cambie las obleas de chocolate verde por blancas y agregue bolas plateadas confitadas para una decoración elegante. Puede usar estos adornos para árboles de Navidad blancos para transformar un pastel común en uno navideño. También podrías considerar agregarlos a cupcakes o cualquier otro postre, ¡deja volar tu creatividad!


Camarones Envueltos en Tocino

El abeto come / Julia Hartbeck

Los aperitivos de camarones envueltos en tocino del tamaño de un bocado se ven y saben lo suficientemente elegantes para una fiesta. O pruebe con vieiras envueltas en tocino. Puede prepararlos con anticipación y luego transferirlos a una bandeja para calentar o una olla de cocción lenta para servir. Experimente aderezarlos con pimienta de limón o un poco de condimento criollo o cajún. Sirva con un alioli de limón para mojar.