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Golpe de cereza

Golpe de cereza

Coloca en la licuadora las cerezas congeladas, un poco de miel y un poco de nata / yogur / leche, lo que quieras. Mezclar bien, verter en vasos, decorar ... ¡y servir!

¡Disfrutar!


Tarta de amapola y cereza

Esta tarta con semillas de amapola y cerezas, sabrosa y muy fácil de hacer, está planeada desde hace tiempo, pero la seguimos posponiendo, pero hoy saciamos nuestros antojos.

Se elabora de forma tan rápida y sencilla que hasta la persona más torpe de la cocina podría hacerlo sin ningún problema, lo único que tienen que hacer es seguir paso a paso las cantidades exactas y el modo de preparación.

Sinceramente, cuando era niño no me gustaban las amapolas de ningún color, pero ahora puedo decir que se ha convertido en uno de mis ingredientes favoritos. Y en combinación con las cerezas se eleva al grado de espectáculo de las papilas gustativas.

Estén atentos a la lista de ingredientes, pero también a la forma sencilla de preparación.

Para otros pasteles y tartas especiales, también las recetas explicadas paso a paso se pueden encontrar aquí en la sección de postres o hacer clic en la foto.

O en la página de Facebook, haga clic en la foto.


Ingredientes de la tarta:

  • 300 g de harina blanca tipo 00
  • 220 g de mantequilla con al menos un 80% de grasa
  • Un polvo salta
  • 100 g de azúcar en polvo

Ingredientes para el relleno de semillas de amapola:

  • 1 l de leche con 3,5% de grasa
  • 150 g de azúcar en polvo
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 100 g de sémola de trigo
  • 20 g de almidón alimenticio
  • 250 g de macarrones
  • Cáscara de limón rallada
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 400 g de cerezas frescas o congeladas
  • 1 huevo entero

Cómo preparar la tarta:

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

En un bol ponemos la harina con la mantequilla y la sal en polvo y con ayuda de un robot de cocina amasamos por pulsación hasta obtener una mezcla similar a la arena.

Agrega el azúcar en polvo y agrégala.

Ponga 3/4 de la cantidad total de masa en una bandeja de 26 cm de diámetro y forre el fondo y sus bordes con una altura de 5 cm. Presione bien y deje enfriar.

Preparación para crema de amapola:

Escurre las cerezas durante al menos 30 minutos.

Ponemos el limón en el rallador con rejilla pequeña.

En un bol, mezcla la sémola con almidón, huevo y 150 ml de la cantidad total de leche.

Poner el resto de la leche en un cazo junto con el azúcar, la sal en polvo, el extracto de vainilla y hervir. Cuando alcance el punto de ebullición, reducir el fuego y verter la composición de sémola con almidón y huevo en una línea fina. Agregue uno hasta que hierva y espese.

Agregue las semillas de amapola molidas, la piel de limón, la canela.

Agregue las cerezas, mezcle ligeramente.

Vierta la composición de amapola en la sartén, espolvoree la diferencia en la masa y hornee durante 45-50 minutos.

Pasado el tiempo de horneado, sacarlo a la parrilla y dejar que alcance la temperatura ambiente. Sencillo, sabroso y frío, no muy guapo, pero desde aquí solo puedo desearle buena suerte y buen apetito!


Todo lo que necesita saber sobre la receta de Cherry Cake

  • Puedes prepararlo en forma de bizcocho, en forma de 20-22 cm de diámetro, para que sea alto y atractivo.
  • También puedes prepararlo en forma de bizcocho, adaptando el tiempo de horneado.
  • También puedes utilizar otras frutas en lugar de cerezas, pero es importante pasarlas primero por la harina, para que no se vayan al fondo de la bandeja.
  • El bizcocho de cereza está listo cuando pasa la prueba del palillo de dientes.
  • Puedes variar las proporciones utilizadas: pongo cacao en 2/3 de la masa, porque nos gusta más el sabor del chocolate. Pero puedes poner aún menos cacao, en solo 1/3 de la composición, si te gusta más el bizcocho de vainilla.
  • Si omite la fruta, también puede usar esta receta para una deliciosa parte superior de pastel, que ni siquiera necesita ser sirope.
  • Puede reemplazar los 250 g de mantequilla y 250 ml de aceite de girasol.

Ingredientes Pastel de cereza (forma de 20 cm)

  • 4 huevos de marido
  • 200g de azúcar Castello
  • 200g de faina Castello
  • 250g con Milbona
  • Castillo de cacao 40g
  • el núcleo de una vaina de vainilla Belbake
  • la cuchara sin ron Castello
  • una bolsita de levadura en polvo Castello
  • un polvo será castillo
  • un tarro de compota de cerezas Freshona

Precalentar el horno a 180 ° C. Empapelar con mantequilla y harina una bandeja redonda de 20 cm de diámetro o un molde para tartas. Huevos separados. Frote las yemas con el azúcar y la vainilla, 10-15 minutos, con la batidora a alta velocidad, hasta que dupliquen su volumen y ya no se sientan los gránulos de azúcar. Agrega la mantequilla derretida y mezcla. Agregue harina, levadura en polvo, sal. Por separado, batir las claras de huevo. Agrega las claras de huevo sobre la composición, incorpóralas con la espátula, con movimientos de plegado, de arriba hacia abajo.

Divide la masa en 1/3 y 2/3. En la composición más grande, ponemos esencia de cacao y ron. En el bol preparado ponemos la masa de vainilla. Vierta la masa de cacao por encima. Utilizamos un pincho o un cuchillo para marmolar el bizcocho. Escurrimos las cerezas de la compota, las ponemos en la harina y las ponemos sobre el bizcocho. Hornea el bizcocho de cereza durante 35-45 minutos o hasta que esté bien dorado y pase la prueba del palillo de dientes.

dejar Pastel de cereza enfriar en la bandeja y luego darle la vuelta en un plato. ¡Lo espolvoreamos con azúcar y le agradecemos a Bunutu ’que nuestras abuelas nos enseñen tales recetas! ¡Que seas el mejor!


Muffins con cerezas o cualquier fruta

Es temporada de postres de frutas, así que nos turnamos para condimentar cada uno de nuestros dulces. Por hoy elegí preparar muffins con cerezas.

Frágil y bueno, fácil de hacer, fragante y lindo, al gusto de los niños sin duda & lt3

Ingredientes -24-30 piezas (dependiendo del diámetro de las formas)

  • 4 huevos
  • 400 g de harina
  • 250 ml de yogur
  • 200 g de mantequilla
  • 300 g de azúcar
  • una bolsita de levadura en polvo
  • una bolsita de azúcar de vainilla
  • un poco de sal
  • 500 g de cerezas & # 8211 también puedes poner moras, frambuesas, fresas, fresas, dados de manzana, etc.

Preparación Muffins con cerezas

Mezcle la mantequilla, la sal y el azúcar durante 5 minutos.

Agrega los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada uno. No agregue el siguiente hasta que haya incorporado el anterior. Al final tendrás una composición suave, cremosa y esponjosa.

Agregue la harina mezclada con polvo de hornear y azúcar de vainilla.

Mezcla bien con una cuchara.

Agregue el yogur, mezcle un poco, luego ponga la batidora hasta que la composición sea homogénea, aproximadamente un minuto.

Prepara la bandeja para muffins. Poner los papeles para muffins, engrasarlos un poco con mantequilla y poner una cucharada de la composición.

Ponga 3 cerezas en cada una, luego otra cucharada de la composición y luego 3-4 cerezas.

Coloca la bandeja en el horno precalentado, en el escalón del medio y hornea los muffins a 175 grados hasta que estén bien dorados (30-35min)


Ingrediente Sos de visine

por unos 500 ml. de salsa

  • 250-300 gramos de cerezas sin hueso, frescas, congeladas o compotas
  • 250 ml. de sopa de ave (o leche)
  • 30 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de harina
  • azúcar y sal al gusto
  • 1 canela en polvo (opcional)

Preparación de salsa de cerezas

Usé cerezas congeladas, si usa cerezas en compota, se recomienda que parte del líquido necesario (sopa de ave o agua) se reemplace con jugo de compota (aproximadamente la mitad).

Derretir la mantequilla en una cacerola:

Agregue la harina y mezcle rápidamente, teniendo cuidado de que no se dore, simplemente remoje en mantequilla:

Vierta la sopa caliente (o leche, o jugo de compota mezclado con la sopa o agua) y mezcle bien, disolviendo todos los grumos:

Hervir a fuego lento, revolviendo constantemente e insistiendo en el fondo de la sartén, hasta que la composición se una, luego agregar las cerezas y llevar a ebullición:

Me queda el sabor de la sal y el azúcar, le pongo una cucharada de azúcar pero también una canela en polvo, parece que le da muy buen sabor.


Junio ​​es conocido popularmente como el mes de la cereza, precisamente porque ahora es la época de las cerezas. Las cerezas más sabrosas y fragantes maduran en junio. También lo son las cerezas. Hacen mermeladas extraordinariamente buenas. Para la preparación de masa de croissant, en lugar de manteca, puede utilizar mantequilla.

Ingredientes

3 tazas de harina blanca
1 taza de manteca de cerdo
2 sobres de azúcar de vainilla
3 huevos enteros
1 pizca de sal
200 gramos de azucar
la cáscara de un limón
1 polvo de hornear.

Método de preparación

Derretir la manteca, mezclar con la harina y otros ingredientes, amasar hasta que la masa se una, dejar reposar 15 minutos, luego extender con un rodillo, cortar la hoja resultante en triángulos. En ellos poner mermelada (nuez, mierda), enrollar y hornear durante 15 minutos a 200 grados. Espolvoree azúcar en polvo encima, cuando los croissants estén calientes.


Método de preparación

Tarta de manzana

Las manzanas peladas se dan a través de un rallador grande. Mezclar los ingredientes secos harina, sémola, polvo.

Croissants de queso

En un bol mezclar el queso con la margarina blanda, añadir el huevo, la levadura y la harina y amasar.


Tarta de cereza y chocolate

Quería pastel de chocolate, sí, ya me imaginaba que, ante las concupiscencias que tenía en ese momento, parecería demasiado dulce.
Quería pastel de cereza, sí & # 8217 no pandispan con fruta sino algo más fino, más delicado.
Así que lo combiné salió & # 8230
¿Cómo resultó?
¡Delicioso!

Ingredientes Tarta de cerezas y chocolate

encimera
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina
3 cucharadas de cacao

2 cucharadas de aceite
1/2 sobre pf horneado
Crema
250 ml de nata líquida
250 g de chocolate con leche
es más
300-400 g de cerezas

una hoja de gelatina (o 4 g de gránulos de gelatina)

Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con agua y aceite.

Mezclar las claras de huevo con una pizca de sal y luego agregar gradualmente el azúcar. Mezclar hasta que no se sientan más cristales. Añadir las yemas, mezclar, poner la harina tamizada junto con el cacao y la levadura en polvo y mezclar ligeramente con una cuchara, de abajo hacia arriba.

Engrasar una bandeja de 24/24 cm con aceite, espolvorear un poco de harina y verter la composición. Nivel.

Hornee la parte superior en el horno a 170 grados, en el paso 2, hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

Poner la nata líquida en un cazo y llevar a ebullición. Apagar el fuego y poner los trozos de chocolate rotos. Remueve hasta que se derrita y la crema esté homogénea.

Enfriar y luego refrigerar durante 2-3 horas.

Hidrata la gelatina en 50 ml de agua.

Pon las cerezas en un bol y espolvorea 3-4 cucharadas de azúcar por encima. Revuelva, deje que el azúcar se derrita y luego exprímalos bien.

Tomar 2-3 de la cantidad y pasarlo con la batidora.

Ponga al fuego en una cacerola y cocine durante 3-4 minutos.

Apagar el fuego, poner la gelatina, mezclar bien y dejar enfriar bien.

Retirar la nata del frío y mezclarla hasta que adquiera una consistencia bien unida y esponjosa.

Corta la parte superior en 2 rodajas iguales.

Jarabe la primera rebanada de la parte superior con el jarabe que dejaron las cerezas (agregué 50 ml de agua y lo puse al fuego durante 2-3 minutos, luego recité) esparza uniformemente 2/3 de la pasta de cereza, luego 1/2 de la nata. Ponlo cuchara a cuchara y luego extiéndelo ligeramente, para no dañar la capa de cerezas. Nivele bien y ponga la segunda rebanada en la encimera, almíbar.

Extienda el resto de la pasta de cereza y la crema, luego coloque las cerezas encima y deje enfriar el pastel durante 2-3 horas.


Jugo de cereza: el ingrediente secreto para una hora extra de sueño todos los días

Aquellos que luchan contra el insomnio pueden encontrar el remedio en una de sus frutas de verano favoritas. Un vaso de jugo de cereza podría reemplazar las pastillas para dormir o los sedantes clásicos.

La fatiga es la enfermedad del siglo. Nos privamos de horas importantes de sueño en un intento de solucionar todos los problemas del día, y pasamos el resto al capítulo & ldquosi others & rdquo, sin prestarle atención. Las estadísticas dicen que un tercio de los adultos sufren de insomnio. Es decir, tienen problemas para dormir al menos tres noches a la semana.

Básicamente, estamos hablando de millones de personas en todo el mundo que pasan la noche mirando las paredes y anhelando una hora de sueño reparador. Para ellos y para los amantes de la madrugada, un nuevo estudio de la Universidad de Louisiana ha encontrado una solución mejor que cualquier píldora milagrosa: el jugo de cereza.

Y no todo tipo de cerezas, sino solo las de la variedad Montmorency (cultivadas en Francia, Canadá y EE. UU.) Parecen tener propiedades beneficiosas para un sueño tranquilo y prolongado. La condición es beber un vaso de jugo de cereza por la mañana y por la noche y obtendrá una hora extra de sueño.

Las pruebas realizadas por investigadores estadounidenses se realizaron en un grupo de personas mayores que sufrían de insomnio. Durante dos semanas habían incluido en la dieta dos vasos de jugo de cereza, y después de este período el tiempo de sueño aumentó en casi 90 minutos. El secreto no radica solo en el contenido de melatonina (la hormona que regula el ritmo circadiano) que tiene esta variedad de cerezas. A esto se le agregan pigmentos de jugo rojo conocidos como proantocianidinas, que ayudan a producir serotonina.

En definitiva, las cerezas en cuestión son un cóctel de sustancias que estimulan la relajación e inducen el sueño, más que otras variedades de cerezas o cerezas.

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Ingrediente:

Para la encimera:
4 huevos
120g tos vieja
4 cucharadas de agua caliente
130 g de harina
30g de cacao
1 sobre de levadura en polvo

Para la crema:
1 sobre de gelatina Dr. Qetker
4 yemas
100 g de edad
125ml rom
400ml de nata líquida
1 chocolate con leche Milka

1 tarro de compota de cerezas (720 ml)

Método de preparación:
En un bol rompe 4 huevos, agrega el azúcar en polvo, el agua caliente y mezcla por 10 minutos, hasta obtener una espuma.




En otro bol ponemos la cantidad necesaria de harina, añadimos el sobre de levadura en polvo, el cacao y mezclamos bien.


Agrega esta mezcla de harina, levadura en polvo y cacao a la espuma de huevo mezclada anteriormente y mezcla con una espátula hasta que quede suave.



Empapele una bandeja con papel de horno y vierta la parte superior en ella. Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea por 25 minutos.


Una vez horneado, retire la tapa de la bandeja, póngalo en una parrilla y déjelo enfriar.

Ponemos el chocolate en el rallador pequeño.

Escurre la compota de cerezas en un colador y mantén el jugo de compota para el almíbar en la parte superior del bizcocho.
Para preparar la crema, comenzamos disolviendo un sobre de gelatina en un vaso con 200 ml de agua.

Ponga 4 yemas en un bol, agregue el azúcar en polvo, mezcle hasta incorporar, tenga cuidado de no frotar demasiado pero solo lo suficiente para mezclar.


Ponga el bol con la mezcla de yemas de huevo con azúcar encima de una olla de agua hervida, agregue el ron, déjelo hervir un rato hasta que se disuelva el azúcar, luego agregue la gelatina, déjela enfriar y luego póngala en el refrigerador por 20 minutos, hasta que espese.

En un bol verter la nata líquida y mezclar hasta que endurezca.

Agrega sobre la crema batida endurecida el chocolate previamente rallado y mezcla con una espátula hasta que se incorpore por completo.


Sobre la nata de chocolate, añadir la nata dejada en el frigorífico en frío y mezclar todo con la batidora hasta incorporar por completo.


Después de tener todo listo, pasamos a armar el pastel.
Ponemos la parte superior en un plato, le ponemos en almíbar con el jugo de la compota & # 8211 más o menos, según nuestras preferencias, después de lo cual comenzamos a esparcir la crema sobre el bizcocho, en una capa alta.


Después de haber extendido y nivelado la crema, comenzamos a poner las cerezas sobre la crema, ya sea en un orden determinado, o las puedes poner untadas por toda la superficie del bizcocho, después de lo cual rallamos el chocolate encima del bizcocho. .







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