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Lasaña de Nutella y otros 5 clásicos italianos rehechos con Nutella

Lasaña de Nutella y otros 5 clásicos italianos rehechos con Nutella

Prepara versiones dulces de tus platos italianos favoritos con Nutella

La vida es dulce cuando le agregas Nutella a todo.

cannoli. ¡La forma más sencilla de añadir un poco de Nutella a tu postre! Simplemente mezcle un poco en el relleno de ricotta antes de introducirlo en las cáscaras de cannoli.


(Crédito: Shutterstock)

Lasaña. Creado por Robicelli panadería en Brooklyn, Lasaña de nutella es algo real y totalmente factible en su propia cocina. Capa de fideos de lasaña frescos con crema de cannoli, salsa de chocolate Nutella, malvaviscos y avellanas tostadas para la mezcla de postre que nunca supiste que necesitabas.


(Crédito: Shutterstock)

Salsa para pasta. Mezcle la pasta cocida con una simple salsa de chocolate a base de Nutella y sírvala con bayas mixtas para una versión divertida del clásico plato de pasta salada. Cubra con azúcar de repostería tamizada en lugar de Parmigiano-Reggiano rallado.


(Crédito: Shutterstock)

Pizza. Una versión dulce de la pizza que es fácil de hacer. Corte una masa de pizza horneada por la mitad y extienda los lados cortados con una mezcla de ricotta con chispas de chocolate, luego vuelva a juntarlos para formar un sándwich de pizza de Nutella.


(Crédito: Erin Kestenbaum)

Ravioles. Haga ravioles de Nutella de dos maneras diferentes: rellene la masa de pasta fresca con una mezcla de Nutella y ricotta o mezcle un poco de Nutella y cacao en polvo en la masa de pasta fresca. Vuélvete loco con Nutella y rellena la masa de pasta de Nutella con la mezcla de Nutella y ricotta. Mezcle ambas versiones en una salsa de mantequilla morena azucarada. Eres bienvenido.


(Crédito: Shutterstock)

Tiramisu. Mezcle Nutella en mascarpone antes de agregar capas de dedos femeninos empapados de espresso para una fácil actualización al delicioso postre clásico italiano.


(Crédito: Shutterstock)

Julie Ruggirello es la editora de recetas de The Daily Meal y cree que casi todos los platos merecen un cambio de imagen de Nutella. Síguela en twitter @TDMRecipeEditor.


Los platos de lasaña no tradicionales remodelan la popular comida italiana que muchos han llegado a amar. Con remezclas otoñales y mashups interculturales, estos platos de lasaña le dan a la comida clásica una seria competencia.

Si bien la lasaña regular presenta pasta ancha y de forma plana que se coloca entre la carne de res, el queso y la salsa de tomate, la receta de Minimalist Baker para lasaña de calabaza reemplaza los fideos con vegetales nutritivos. Al igual que el plato mencionado anteriormente, Spaghetti Squash Lasagna es una versión más saludable de lasaña común y es completamente apto para veganos. Platos transculturales como la Lasagna Burger yuxtaponen la cocina italiana con un plato americano clásico, mientras que Ramen Noodle Lasagna es una versión económica de la cocina japonesa e italiana.

Estos platos de lasaña no tradicionales también incluyen mezclas de postres como la lasaña de tarta de queso y calabaza y la lasaña de Nutella cubierta de malvavisco.


Este divertido clásico es perfecto para una mesa de postres. Extienda Nutella en una hoja redonda de hojaldre, luego cubra con otra hoja del mismo tamaño. Coloque un tazón redondo de tamaño mediano en el centro y corte la masa por fuera del tazón en tiras. Gira cada tira dos veces. Hornee a 350 ° F durante 20 minutos.

Un giro a la clásica delicia francesa: en lugar de usar chispas de chocolate amargo en el interior, ¡usamos Nutella! Simplemente corte algunos rectángulos de masa de hojaldre y dóblelos sobre sí mismos una vez rellenos.


Resumen de la receta

  • 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña
  • ½ libra de carne de cerdo molida
  • ½ libra de carne molida magra
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 diente de ajo machacado
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ taza de cebolla picada
  • ⅛ cucharadita de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharadita de albahaca seca
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 libra de requesón de cuajada pequeña
  • 3 huevos
  • ¾ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 libra de queso mozzarella rallado

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue los fideos y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que se escurran al dente y reserve.

Coloque la carne de cerdo y de res en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Agregue la salsa de tomate, los tomates triturados, el perejil, el ajo, el orégano, la cebolla, el azúcar, la albahaca y la sal. Cocine a fuego medio-bajo durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

En un tazón grande, combine el requesón, los huevos, el queso parmesano, el perejil, la sal y la pimienta.

En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque 2 capas de fideos en el fondo de la capa del plato 1/2 de la mezcla de queso, 1/2 del queso mozzarella y 1/2 de las capas de salsa.

Cubra con papel de aluminio y hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee por otros 5 a 10 minutos, deje reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.


Lasaña de Nutella y otros 5 clásicos italianos rehechos con Nutella - Recetas

consejo: no es necesario que los huevos de Pascua estén duros. Cocinan cuando el pan se hornea. Por lo general, solo tiño los huevos directamente del refrigerador, sin hervirlos. Ahorra tiempo. ¡Solo ten cuidado de que no se rompan!

Instrucciones:

En un tazón grande para batir, combine la levadura, la leche tibia (no caliente), la sal, la mantequilla, los huevos y el azúcar. Agregue aproximadamente la mitad de la harina y bata hasta que quede suave con el gancho para masa. Agregue lentamente la harina restante para formar una masa firme. No te preocupes por la cantidad de harina que terminará siendo, solo sigue agregando hasta que la masa ya no esté pegajosa. Amasar hasta que quede suave con cualquiera de los ganchos para masa o girar sobre una tabla enharinada y amasar. Colocar en un bol engrasado, tapar y dejar leudar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente una hora.

Golpee la masa, divídala en 12 piezas. Enrolle cada pieza para formar una cuerda de 1 pulgada de grosor de aproximadamente 14 pulgadas de largo y, tomando dos piezas, gírelas para formar una "trenza", pellizcando los extremos y enrosque en un círculo.

Coloque en una bandeja para hornear engrasada o forre su bandeja para hornear con papel pergamino o un Silpat. Cubra y deje crecer hasta que se duplique, aproximadamente una hora nuevamente. Unte cada pan con huevo batido. Pon las chispas. En el medio de cada anillo de pan, coloque suavemente un huevo de Pascua, haciendo una hendidura con el huevo.

Hornee a 350 grados hasta que esté dorado, aproximadamente 20 a 25 minutos. Déjelo enfriar sobre una rejilla.

** Nota: Para obtener una versión actualizada de este pan, consulte mi publicación más reciente sobre el pan de Pascua. Está hecho con huevos de oro y azúcar perlado:


Otra linda idea para Pascua es hacer estos nidos de huevos comestibles para tu mesa:


¿Ha pasado un año? Es mi blog aniversario

No puedo creer que haya pasado un año desde que comencé este blog. Ha sido una salida muy divertida para mi amor por la cocina y, en el camino, he conocido a algunos compañeros blogueros increíbles de todo el mundo. Todavía no puedo superar la increíble creatividad, pasión y talento que existe en el mundo de los blogs de comida. Hay algunas personas que son realmente excepcionales y, sin embargo, tan generosas y serviciales. Si algunos de ustedes, lectores, nunca lo han hecho, por favor revisen mis blogs de comida favoritos en la barra lateral y disfruten leyendo algunos de estos excelentes blogs. Este blog también me ha permitido lanzar The Daily Colander, mi otro sitio que se enfoca en noticias gastronómicas, hallazgos culinarios y excelentes videos gastronómicos. ¡Visítame y déjame saber lo que piensas!

Lo mejor de cocinar es disfrutar de la compañía de las personas a las que estás alimentando. Hay tantos platos maravillosos que no puedo esperar para cocinar y tanta gente a la que amo alimentar. Espero poder compartir todo esto con ustedes en el próximo año. Gracias a todos los que leen este blog y sus maravillosos comentarios y correos electrónicos.

Mirando hacia atrás, estos son algunos de mis platos favoritos:

desde arriba a la izquierda:
Pasta con Camarones y Pesto Siciliano, Torta di Nada, Ravioli de Calabaza Asada con Salvia, Rolatini de Berenjena, Pan Italiano de Pascua, Pastel de Almendras y Frambuesas, Fettuccine de Pimienta Negra con Chirivías y Panceta, Vieiras en Salsa de Azafrán, Tarta de Almendras y Porchetta.


Batido de banana y nutella

Día triste, triste aquí en Olivia & # 8217s Cuisine. ¡Mi hermano & # 8211 que estuvo viviendo conmigo durante los últimos 4 meses & # 8211 regresó a Brasil ayer! :( Estaba aquí estudiando para el GMAT y su programa terminó, así que va a volver a trabajar durante unos meses (o años) y luego tal vez volver para su MBA. Y ahora yo & # 8217m alooooneeee & # 8230 (Con mi ¡Pero sin hermano!) Agregue eso al hecho de que soy terrible en las despedidas. ¡Como realmente, muy mal! Lo cual es gracioso, porque siendo alguien que tiene a toda su familia a cientos de millas de distancia, tengo que pasar por las despedidas. varias veces al año.

Además, para empeorar las cosas, ¡rompí el accesorio para helado de Kitchen Aid! :( Así que no hay helado casero para mí hasta que compre otro & # 8230

Como no soy de los que me obsesionan con la tristeza durante demasiado tiempo, decidí deshacerme de la tristeza de la única forma que sabía: ¡bebiendo batidos! Estoy como un 99,9% seguro de que quien inventó los batidos estaba teniendo un mal día. Fue como: & # 8220Dios, ¡soy tan miserable! ¿Cómo puedo mejorar? Hmmm & # 8230 I & # 8217m voy a mezclar este helado en una forma semilíquida y beber un montón y volver a sentirme feliz & # 8221. En serio & # 8230 ¿Alguna vez has visto a alguien triste mientras bebe un batido?

Como necesitaba un levantador de ánimo importante, elijo hacer el mejor tipo: Banana Nutella Milkshake. Con la palabra más importante: ¡NUTELLA! Esa deliciosa crema de chocolate con avellanas que estoy seguro viene del cielo. Dios mismo lo prepara, lo empaqueta y lo envía para hacer más llevadera la vida de la humanidad. Y estoy seguro de que cuando mueras y vayas al cielo, habrá Nutella gratis ilimitada para ti hasta el final de la eternidad. ¡Ah, y no tiene calorías! (En el cielo, no en la vida real, por desgracia & # 8230)

Entonces dice así: 2 plátanos, un poco de Nutella (¡yo voy con 4 cucharadas porque la Nutella tiene que ser la estrella del espectáculo!), 1 taza de helado de vainilla (simplemente no puedo entender a las personas que no lo hacen). poner cualquier helado en sus batidos & # 8230) y 1 taza de leche. ¡Oh, espera un segundo!

* Va a la heladera, la abre y se da cuenta de que solo queda un poquito de leche porque su esposo bebe leche como si fuera agua! *

* Bombilla de luz en su cabeza, como una caricatura *

* ¡Vierte la crema espesa en la licuadora con los demás ingredientes! *

* Mezcla todo. Bebidas Cae al suelo y se abraza de felicidad. *

¡Así que ahora & # 8220inventé & # 8221 lo mejor de mi vida! 2 plátanos, un poco de Nutella (4 cucharadas), 1 taza de helado de vainilla, 1/2 taza de crema espesa y 1/2 taza de leche. ¡El batido más delicioso y decadente de todos los tiempos! Sin embargo, un poco más grueso de lo habitual. Entonces, si no le gusta eso, simplemente agregue 1/2 taza más de leche, haciendo 1 taza en total. O omita la crema espesa.

¡Puedes servir tus batidos con un poco de nata montada y sirope de chocolate para decorar! :)


Lasaña casera al horno

Esta receta de lasaña casera al horno es un pedacito de cielo personal para todos los amantes del queso y rsquos. Usted & rsquoll huele el rico aroma que se escapa del horno de su cocina mucho antes de dar el primer bocado. Repleto de ingredientes frescos como tomates, albahaca y carne molida, este plato está lleno de delicioso sabor. Y, por supuesto, ninguna lasaña adecuada estaría completa sin una generosa cantidad de queso. El requesón, el queso ricotta, el queso mozzarella y el queso parmesano se combinan maravillosamente para hacer un plato increíblemente satisfactorio y delicioso. Es la mejor comida reconfortante. Con fideos de lasaña en abundancia, esta receta realmente lo tiene todo. La primera vez que lo hagas seguramente ganará y no será la última. Si necesita otra razón para agregar esta receta a su lista de favoritos, aquí está: Este es un excelente plato para preparar con anticipación. Con el Día de Acción de Gracias y la Navidad a la vuelta de la esquina, cualquier artículo que pueda hacer antes de las vacaciones es un salvavidas. Siga las instrucciones, pero deténgase justo antes de meterlo en el horno. En su lugar, deje que la lasaña se enfríe, envuélvala de forma segura en papel de aluminio y colóquela en el congelador para servir en una fecha posterior.


Receta de gofres belgas Allrecipes

Vea más ideas sobre gofres, recetas de gofres, receta de gofres belgas. Leche, levadura en polvo, harina para todo uso, mantequilla con sal, azúcar blanca y 3 más.


Receta de gofres belgas de Bananas Foster recetas de gofres

Gofre belga casero clásico la urraca de la cocina.

Receta de gofres belgas allrecipes. Calentar el horno a 200 ° F y calentar la plancha para gofres. Calentar una plancha para gofres belga y luego engrasarla con mantequilla derretida. Así que finalmente tomé algunas fotos y escribí la receta con la esperanza de que lo hicieras.

Cierre la tapa y hornee por el tiempo recomendado, hasta que el gofre esté dorado. Mezcla casera de gofres belgas frugal foodie mama. Cómo hacer gofres belgas:

Amamos los cuadrados profundos porque ellos. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Harina de trigo, harina blanca, levadura en polvo, extracto de vainilla, sal y 4 más.

En un tazón pequeño, disuelva la levadura en 1/4 taza de leche tibia. Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos. Cierre la plancha y déle la vuelta inmediatamente.

Mide el suero de leche, la leche y. Vierta 1 taza de la masa en la plancha, cierre la parte superior y cocine hasta que el waffle esté dorado, 6 minutos. Puede mantener la masa cubierta en el refrigerador hasta por una semana.

Precaliente la plancha para gofres hasta que esté bien caliente, vierta la masa con la ayuda de una jarra en el medio de la plancha para gofres (debido a la grasa disponible en la masa, normalmente no es necesario engrasar la plancha para gofres). Haciendo nuestros ingredientes de la receta de gofres belgas de plátano (tarjeta de recetas completa a continuación). ¡Una receta fácil de gofres sin suero de leche ni levadura a la vista!

Quieres que los waffles sean agradables y espesos. Los gofres belgas son crujientes por fuera y suaves y tiernos por dentro. Nos gusta esta gofrera belga.

Servido con papas fritas o papas hervidas, este estofado es la receta perfecta para una comida reconfortante en invierno. Sirve 4. Waffle belga de crema agria en la cocina. Carbonade flamande (estofado de ternera belga con cerveza) carbonade flamande es un estofado de ternera belga con cerveza lleno de cebollas caramelizadas, tocino y ternera tierna y cocida a fuego lento.

En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo, 1/4 taza de leche tibia y la mantequilla derretida. Esta es una gran receta de gofres belgas. Precalienta el horno a 200 °.

Solo asegúrese de batir bien antes de volver a usarlo. Mezcle la harina, la maicena, la sal, la canela, la nuez moscada, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano. 2 tazas de harina para todo uso

Agregue la mezcla de levadura, el azúcar, la sal y la vainilla. También puede usar harina integral en esta receta. Receta de gofres belgas más fácil familia mejor y más fácil receta de gofres belgas gofres light y cri

He probado 5 o 6 recetas diferentes en las últimas semanas después de comprar una nueva bandeja para gofres (plancha para gofres de estufa nordicware) y esta estaba lejos. Separe los huevos, dividiendo las claras y las yemas en dos tazones grandes diferentes para mezclar.


En la región italiana de donde es nuestra familia, Emilia Romagnia, un plato tradicional de Año Nuevo es Tortellini o Cappelletti: pequeñas pastas rellenas que tienen la forma, según algunos, de sombrero de obispo. Cappelletti significa sombreritos, y Año Nuevo, Capo di Anno, es el sombrero o la cabeza del año, por lo que es una pareja obvia. Están en su mejor momento en un caldo de carne casero, pero también son deliciosos si se sirven con una salsa de crema. Independientemente de cómo elija disfrutarlos, son un manjar que esperar durante todo el año.

3 de enero de 2011 a las 9:08 am, por Lael Hazan


Cómo mantener esta lasaña baja en carbohidratos

La lasaña es baja en carbohidratos y cetogénica con dos grandes ajustes. El primer paso es reemplazar los tradicionales fideos de lasaña con fideos de queso. El segundo paso es usar una salsa marinara sin azúcar agregada.

Fideos de lasaña de masa de queso

  • Estos fideos de queso se basan en mis palitos de pan de queso sin harina de 3 ingredientes.
  • Es una mezcla de mozzarella, queso crema, huevo y condimento italiano. Cuando se hornea, la textura es lo suficientemente firme para mantener su forma, pero también bastante suave, como si estuvieras comiendo un tipo de pan plano.
  • La masa de queso se hornea en un molde para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas y luego se divide en tercios, creando tres capas de fideos que encajan perfectamente en un molde para pan de 8 pulgadas por 4 pulgadas.

Salsa Marinara Baja en Carbohidratos

  • Para hacer la vida más fácil, compré una salsa marinara sin azúcar agregada. Muchas marcas ofrecen esta opción. He comprado Muir Glen y Rao en el pasado.
  • También puedes hacerlo por tí mismo. Anteriormente hice el mío con esta receta.
  • Normalmente, me gusta agregar mucha salsa de tomate a mi carne cuando hago mi salsa de carne para lasaña. Sin embargo, incluso la salsa marinara sin azúcar agregada contiene carbohidratos de los azúcares naturales que se encuentran en los tomates, por lo que usé mucha menos salsa para esta receta.


¡Receta ahora actualizada con video! También puedes encontrar todos mis videos de recetas en mi canal de youtube.


Ver el vídeo: (Diciembre 2021).