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Mermelada de membrillo y manzana

Mermelada de membrillo y manzana

Lavamos los membrillos y les quitamos toda la pelusa. También lavamos las manzanas y luego las rallamos. Damos ambas frutas con la piel a través de un rallador. Se los di al robot.

Después de rasparlos, agregue medio kg de azúcar por encima y déjelos a un lado.

Ponemos agua y el resto del azúcar al fuego. Llevar a ebullición hasta que se disuelva todo el azúcar. Luego le damos la vuelta a toda la composición de la fruta.

Mezclamos de vez en cuando con una cuchara de madera.

Déjalo hervir hasta que toda el agua disminuya y la composición esté ligada.

En los frascos bien lavados y secos, agregue la mermelada caliente. Enhebre bien las tapas y ponga los frascos en una manta hasta el día siguiente.


¿5 pensamientos sobre & ldquo mermelada o mermelada de frutas sin conservantes? ¡No lo creería! & rdquo

de mi abuela aprendí a prescindir del azúcar, se puede quedar bien en la despensa durante unos años, sin conservantes. Es cierto que hago ciruelas, o ciruelas con manzanas, ciruelas con peras. Las frutas deben estar dulces, y las hiervo en el caldero, las volteamos para aburrirnos pero después de 10 horas se convierte en la magia más sana y deliciosa. Se trata de frutas dulces y de hervirlas el tiempo suficiente para que caiga el agua.

No recuerdo haber mencionado la palabra & # 8220magiun & # 8221 en el texto. No confundamos manzanas con peras (es decir, mermeladas con magiun).

Llevo unos años preparando mermelada de moras sin azúcar, sin aditivos, ¡solo con un poco de zumo / piel de manzana!


Mermelada de membrillo para el invierno (SIN conservantes)

Mermelada de membrillo es uno de mis favoritos. Y espero que también sea tu favorito. Tiene un gusto y un sabor especiales. Bueno, ¿cómo podría ser de otra manera si los propios membrillos tienen ese inconfundible sabor?

Sin embargo, no son frutas tan agradables para comerlas crudas. Al menos esa es mi opinión. Deben estar muy, muy bien cocinados para disfrutarlos en consecuencia. Entonces se están ahogando un poco. No es así con las manzanas, por ejemplo. Pero tu ya sabes eso.

Aunque es recomendable comerlos crudos, frescos, la verdad es que los prefiero cocidos. O se convierte en una deliciosa mermelada, o en deliciosos postres o incluso en alimentos salados.

Todos los años trato de hacer algo nuevo con los membrillos. El año pasado hicimos un postre interesante, una combinación de membrillo y caramelo. Salió muy bien. Puedes ver la receta AQUÍ.

Un año más hice una simple mermelada de membrillo (ver aquí) y ahora he decidido hacer una mermelada de membrillo y hasta una mermelada. Espero no olvidar decirte la receta del pellet. Tiene mucha azúcar, pero para un antojo, dos veces. Especialmente cuando lo untamos sobre unos panqueques.


Gutui murat

¿Quién de nosotros nunca ha oído hablar de una fruta parecida al membrillo? Sin duda, este nombre le resulta muy familiar. Es solo que no todos han hecho al menos un poco de esta fruta. Estamos más acostumbrados a cocinar compotas, mermeladas y mermeladas de manzanas, peras, uvas.
Pero esta vez te sugiero que cocines un trozo de membrillo. Su sabor ácido se ve mejor que nunca en las preformas. Si está listo para partir, comencemos ahora.

ingrediente:
- membrillo,
- azúcar granulada,
- concentración de vinagre al 9%,
- clavel,
- Canela.


Receta para preparar membrillos en escabeche. Para comenzar a cosechar, debemos clasificar el membrillo según el grado de madurez. Elegimos buenos frutos sin dañarlos. Lava el membrillo en agua corriente fría. Lo limpiamos de plumón con cepillos. Enjuague y deje que el agua se escurra.


A continuación, corta el membrillo en trozos. Retire el corazón y enjuague de las semillas restantes. Lo pelamos y lo cortamos en rodajas pequeñas. Para evitar que las rodajas se oscurezcan durante la preparación, introducimos la fruta en agua acidificada con ácido cítrico. Por 1 litro de agua, necesitamos 1 gramo de ácido.


Escaldar las rodajas de membrillo en agua hirviendo durante no más de 6-8 minutos. Luego inmediatamente los sacamos en un collar o un colador fino y los sumergimos en agua fría.


Coloque un clavo y un trozo de canela en el fondo de frascos limpios y secos con una capacidad de 0,5 litros. Luego ponemos las rodajas de membrillo blanco en tarros. Cocinar adobo. Para 1 litro de adobo se necesitan 830 gramos de agua y 280 gramos de azúcar. Vierta el agua en una cacerola. Ponemos al fuego y añadimos el azúcar granulada. Mezcle y cocine la marinada durante unos 10-15 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Finalmente, vierte 15 gramos de vinagre. Un frasco con una capacidad de 0,5 litros contiene aproximadamente 160-170 gramos de adobo.


Luego llene los frascos llenos de adobo caliente. Cubra con tapas y coloque los frascos en un recipiente con agua tibia para esterilizarlos. Esteriliza los frascos de medio litro durante unos 15 minutos. Después de procesarlos, los sellamos herméticamente, les damos la vuelta y los enfriamos.


La recolección del membrillo en escabeche está lista. Le recomendamos que se familiarice con la receta para cocinar uvas en escabeche para el invierno, también un plato dulce muy sabroso. ¡Disfrute de su comida!


Los membrillos aparecen en octubre o noviembre y son particularmente fragantes y sabrosos. A la hora de elegir los membrillos debemos olerlos y deben tener un aroma floral intenso para indicar que están maduros.
En medicina natural, los membrillos se utilizan por sus propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas, analgésicas, astringentes, emolientes, digestivas, expectorantes, diuréticas y tónicas.
Debes saber que el membrillo es una de las primeras frutas que se han incluido en la preparación de ciertos alimentos. Consumidos frescos o cocidos, los membrillos son una fuente importante de azúcares simples, de fácil asimilación, minerales y vitaminas. El alto contenido de sustancias pécticas, especialmente en la piel, les confiere un alto grado de gelificación. La pectina tiene un papel importante en la reducción del colesterol, el riesgo de enfermedades cardiovasculares y en la eliminación de sustancias tóxicas del organismo, especialmente los metales pesados. Puedes conocer más sobre los beneficios de los membrillos leer aquí.
Mermelada de membrillo sin azúcar
Ingrediente:
• 5 gotas
• 2-3 manzanas
• 30 ml de jugo de limón
Método de preparación:
Para empezar, pela los membrillos y las manzanas, quita los tallos y luego ralla o usa un robot para molerlos bien.
El resultado obtenido se agrega en una olla, se agregan 20-30 ml de agua, para que la pasta no se pegue al fondo de la olla y luego se pone al fuego, a fuego lento.
Remueve de vez en cuando para que no se pegue, y pasados ​​20-30 minutos la pasta estará lista. Al final, agregue el jugo de limón recién exprimido.
La mermelada se pone en frascos de vidrio limpios y se mantiene fría. Para que la mermelada de membrillo dure más tiempo, hierve los frascos al baño María durante 30 minutos. Al final se sacan del agua, se cubren con toallas gruesas y se dejan enfriar a temperatura ambiente, y al final se pueden trasladar a un lugar fresco.
Estiércol de membrillo
Ingrediente:
• 4 membrillos medianos
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de almidón alimenticio (se puede reemplazar con harina)
• 50 ml de aceite
• Una rama de canela
• 1/2 litro de agua
• Sal
Método de preparación:
Lavar bien los membrillos y limpiarlos de la caja de madera de las semillas y cortar rodajas de un cm de grosor.
Caramelizar ligeramente el azúcar a fuego lento, agregar los membrillos, la ramita de canela y luego el agua, dejar hervir a unos hervor, luego retirar del fuego.
Calentar en otra sartén el aceite sobre el que le agregas el almidón, removiendo para que no se pegue y después de 1 minuto agrega la composición con los membrillos, una pizca de sal y deja hervir por otros 10 minutos, hasta que los membrillos se ablanden lo suficientemente bien. .


Peltea De Gutui Fara Zahar

Es un plato ideal para comer en época de frío pero también con una tarta de manzana o una ración de helado. La función del azúcar es ligar el almíbar y de esta forma no hervirá por mucho tiempo, los frutos quedarán enteros y el color será más vivo y claro. Para empezar, pela los membrillos y quita las manzanas y luego rallalas o usa un robot para molerlas bien.

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Receta de pescado sin azúcar con mermelada de membrillo sin azúcar

Mermelada de membrillo sin azúcar ingredientes de la receta 5 membrillo 2 3 manzanas 30 ml de zumo de limón.

Cáscara de membrillo sin azúcar. Mermelada de membrillo sin azúcar. Es prácticamente una gelatina natural preparada según una antigua receta de la época de los abuelos. Retire el corazón con las semillas de cada fruta. La receta de la mermelada de membrillo es extremadamente sencilla.

Receta de mermelada de membrillo. Déjalas al fuego durante 10 minutos a fuego alto y luego retira la rama de canela. Cómo preparar mermelada de membrillo sin azúcar. La cáscara de membrillo natural, aromática y colorida, tiene un sabor que recuerda a los días de otoño de la infancia.

Cómo preparar compota de membrillo sin azúcar. Mermelada fina sin azúcar para mermelada. Pelar los membrillos y las manzanas. Retire la espina dorsal sin hueso.

Mermelada de membrillo Receta de gelatina de membrillo sin conservantes. Puedes encontrar en nuestra despensa mermeladas sin azúcar elaboradas con frutas frescas, pero también mermeladas sin azúcar y almíbar sin azúcar de uvas y manzanas. Receta de mermelada de membrillo sin azúcar. La gelatina de cáscara está lista cuando el jarabe de membrillo se une y la fruta se vuelve vidriosa y sube a la superficie.

Para preparar mermelada de membrillo sin azúcar necesitas los siguientes ingredientes. Las golosinas naturales le ofrecen productos naturales sin azúcar añadido en una amplia gama. Corta la fruta en trozos más pequeños para ayudar al robot a picarlos bien. Pasados ​​los 10 minutos, tapa la olla con una tapa y déjala hervir a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada.

4 de mayo de 2020 en 9 56 responde. Se utilizan frutos duros no muy maduros para mantener su forma. Pelar los membrillos y las manzanas. 30 ml de zumo de limón.

Utilice 1 kg de azúcar por 1 kg de fruta. Mermelada de membrillo sin conservantes. La cáscara de membrillo o gelatina de frutas natural es una receta de membrillo que se puede hacer de la misma forma que las peras de membrillo. Corta la fruta en trozos más pequeños para ayudar al robot a picarlos.

Lave la fruta y límpiela con una toalla de papel. Mermelada de fresa natural sin azúcar. Mientras aún está en el fuego, coloque la mermelada de membrillo sin azúcar en frascos esterilizados y cierre bien con una tapa. Puedes usar cualquier licuadora o procesador de alimentos con cuchilla o rallar la fruta.

30 ml de zumo de limón. Corta los membrillos en trozos e inmediatamente colócalos en un cazo con agua y jugo de limón para que no se oxiden. Puede usar cualquier licuadora o procesador de alimentos con cuchillas.Se han agregado productos naturales sin azúcar para personas que tienen una dieta especial.


Compota de membrillo sin conservantes

Compota de membrillo sin conservantes, una compota aromática, con un sabor agridulce que no debe faltar en la despensa de cualquier ama de casa. Receta sencilla, del pasado, sin conservantes químicos. Dura 3 años, muy bien. La verdad es que hace unos años que no lo hago, la verdad es que no me gusta limpiar membrillos. Pero este año, mi membrillo hizo muchos membrillos, demasiados, así que & hellip to work, right? Hago muchas recetas, con membrillo, las puedes ver a continuación (pincha en la imagen para ver las recetas): licor, mermelada, comida, mermelada, todas sencillas y sin conservantes u otros químicos innecesarios, sencillas y naturales. :)

Compota de membrillo sin conservantes

La receta es extremadamente simple, es la misma receta para todas las compotas, solo que el tiempo de cocción difiere. Sigue atentamente las instrucciones que te doy y, seguro, la receta te saldrá a la perfección.


Mermelada de membrillo y peras duras de otoño

Cada año, muchas peras y membrillos se desprenden de las ramas de los árboles, antes de que estén completamente maduros. Decimos dejar de desperdiciar y sacar provecho de ellos. Hervimos una deliciosa mermelada que probablemente usaremos en invierno para varios pasteles, o untaremos sobre tostadas con mantequilla, para el desayuno. Este año se cayeron muchas peras porque se vieron afectadas por la mano, como se puede ver en las fotos, pero debajo de la cáscara, la pulpa estaba intacta, aunque un poco dura. Pelamos solo las peras, porque los membrillos no tenían una cáscara afectada y ayudan a la pectina a unir el producto final.
De acuerdo con el método de cocción a continuación, se puede hacer mermelada de membrillo y peras duras de otoño solo de peras verdes y duras, no de peras blandas súper jugosas. Menciono esto porque solo las peras duras e inmaduras tienen un tiempo de cocción igual al de los membrillos y no se dispersan dando la apariencia de mermelada.
Cuando cocino, utilizo procesadores de alimentos tanto como puedo, el tiempo es precioso. Después de limpiar los membrillos de los núcleos duros, corté la pulpa con la ayuda de cuchillos robot. Las peras, al estar en menor cantidad, las pelaba y cortaba a mano, porque la pulpa no tiene la misma consistencia que los membrillos.
La idea de combinar membrillos con peras me vino por el hecho de que me sobraron algunos membrillos de un postre, que estaban afectados por la podredumbre. Guardé las partes buenas y obtuve 700 g de pulpa. Como en mi mente iba a hacer con un kg de azúcar y también tenía esas peras traídas del país, sabrosas y aromáticas, pero que desde el punto de vista estético no quedaban muy bien y había que consumirlas rápidamente, la deliciosa combinación. aquí resultó.

Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 1 hora 15 minutos

Ingredientes

  • 700 g de pulpa de membrillo
  • 300 g de pulpa de pera
  • 1 limón pequeño (jugo)
  • 1 vaina de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 kg de cristales de azúcar (tos)
  • 1 vaso de agua (aproximadamente 120 ml)


ELABORACIÓN Mermelada de membrillo y peras duras de otoño
1. En una sartén más ancha que alta, poner el azúcar + 1 vaso pequeño de agua fría (unos 120 ml), lo suficiente para mojar el azúcar y no caramelizar, a fuego medio-bajo y empezar a derretir el azúcar para obtener un almíbar. Ya no es necesario hacer la prueba si está atado, porque en esta proporción seguramente estará atado. Si el azúcar es de calidad inferior y quedan cristales en las paredes, mueva el almíbar a otra sartén limpia y seca.
Debe tener un aspecto como este:

2. Pese un tazón grande y anote el peso. Lave bien los membrillos y las peras.
3. Llene el recipiente hasta la mitad con agua fría. Extraiga los membrillos del daño, córtelos en 4 a lo largo, quítele el bigote y la cola, luego corte la cáscara por la mitad con las semillas y tírelas o deténgalas si luego hace la bolita con otros membrillos. A medida que limpia las rodajas, póngalas en el agua del recipiente para que no se oxiden. Escurrir el agua y pesar los membrillos, reduciendo el peso del cuenco señalado. Completarás con peras hasta el peso que quieras, proporcionándote el azúcar.
4. Haz lo mismo con las peras. Pelarás las peras solo si están feas, como la de mi foto, de lo contrario las dejas peladas.
5. Picar los membrillos medianos en el robot. Corta las peras en cubos pequeños. Escurre el agua, agrégalas al almíbar junto con el azúcar de vainilla o la vaina de vainilla partida larga y con la punta del cuchillo saca las valiosas semillas que por supuesto pones en el almíbar.
6. Agregue el jugo de limón. Puedes parar 1-2 rodajas de limón cortadas por la mitad con la cáscara y hervirlas en mermelada.
7. El fuego debe ser moderado. Desde el momento en que hiervan, hervir durante 15 minutos. Ahora enciende el horno a 180 grados.
8. Los frascos bien lavados, escurridos y sin esterilizar (se esterilizarán en el horno donde seguimos hirviendo la mermelada) los rellenarás con un abrillantador. Los frascos se colocarán sobre una bandeja metálica o lata, para que no se agrieten por choque térmico. Tenga cuidado de dosificar para que tenga un frasco pequeño o un cuarto normal lleno, para agregar al final en frascos grandes. Deje espacio para hervir en frascos, para no dar mermelada sobre los bordes de la boca del frasco.
9. En una bandeja adecuada, coloque papel de horno. Coloca los frascos y hiérvelos en el horno durante 30 minutos. Asegúrate de que el horno esté caliente para hervir durante estos 30 minutos, de lo contrario permanece aguado o los frascos no están esterilizados.
10. Pasado este tiempo, saca la bandeja con cuidado para no quemarte, llena bien los frascos en el pequeño, porque el contenido disminuye al hervir, enrosca las tapas y voltea los frascos en la tapa (con la parte inferior hacia arriba) durante al menos 15 minutos, o hasta que se enfríen. Esto forma un vacío beneficioso. Tengo mermeladas y mermeladas de 3 años que combinan perfectamente con este método.
Si lo quieres aún más dulce, guárdalo en el frigorífico una noche antes de consumirlo.
¡Vívelo!

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Mermelada de membrillo "Topoloveana"

4 los clientes han seleccionado el producto en la lista de favoritos.

Detalles de producto

Validez a la entrega: Mínimo 30 días

Mermelada de membrillo elaborada por la famosa cooperativa Topoloveni, sin E's, conservantes ni aditivos.

Producto 100% natural, sin azúcares añadidos.

Es una mermelada en la que la fruta (membrillo) se encuentra en forma de cubitos.

Información

ingredientes: zumo de manzana concentrado, membrillo. Preparado con 65g de membrillo para 100g de producto terminado.

Almacenar en locales bien ventilados, protegidos de las heladas, con temperaturas que no superen los 20 ° C. Mantener fresco después de abrir.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 GR. PRODUCTO

Productor SONIMPEX TOPOLOVENI

La fábrica de magol de Topoloveni tiene una historia considerable: fue fundada en 1914 y fue la primera fábrica de este tipo en el país, conocida como la "Cooperativa de Topoloveni" donde se producía magiun a partir de ciruelas y otras frutas. Hasta la adquisición en 2001 por Sonimpex Serv Com, la fábrica de magiun entregaba cantidades significativas de producción anualmente tanto para el mercado nacional como para el extranjero.

Bibiana Stanciulov, socióloga de profesión, ex reportera y productora de Radio Rumanía, intuyó el potencial de este sector, por lo que, en los dos primeros años después del relanzamiento, logró aumentar la producción de magiun de 20 toneladas a 180 toneladas. La demanda en el mercado europeo siempre ha aumentado, por lo que toda la producción de los primeros ocho años se ha exportado a granel. En 2008, la empresa decidió vender este producto de manera diferente, por lo que abandonó la venta al por mayor y pasó a vender la mermelada de ciruela envasada en tarros de vidrio, bajo su propia marca, directamente a los consumidores, en el mercado rumano, pero también a nivel internacional. . Este cambio significó un rápido reconocimiento de las cualidades premium de Topoloveni magiun, a nivel internacional, expresado a través de numerosos premios de prestigio y su registro como producto europeo con indicación geográfica protegida.
La empresa también se reposicionó en términos de comunicación y marketing. Se hizo hincapié en la tradición gastronómica rumana y en los productos saludables. Los representantes de la empresa creen que la comida es "medicina" y su propósito es mejorar la calidad de vida. Por lo tanto, todos los productos Sonimpex son 100% naturales, no contienen azúcar, ni otros edulcorantes, ni conservantes ni aditivos alimentarios. Plum magic contiene solo azúcares naturales, como glucosa, fructosa y xilitol, y las otras mermeladas de frutas están endulzadas con jugo natural y concentrado de manzana. Debido a esto, los productos Topoloveni pueden ser consumidos por cualquier persona, incluso por bebés (a partir de los 6 meses, cuando comienza la diversificación), por diabéticos o por aquellos a quienes se les prohíbe la sal. Sonimpex es, de hecho, el único fabricante en Rumanía que tiene esta oferta y que siempre innova en este campo.
El método de producción de los 18 productos es el tradicional. La magia de la ciruela se hace exactamente igual que hace 100 años. Para conservar todas las cualidades nutricionales de las frutas y verduras frescas, se preparan al baño María, en calderas de doble pared por las que circula vapor (calor indirecto).
El año pasado, la empresa obtuvo, tras estudios y pruebas clínicas, la certificación de que el mago de ciruela Topoloveni puede ser consumido por personas con diabetes, por supuesto, bajo la guía de un médico.


El té de membrillo ayuda contra los resfriados, la tos y la ronquera

Los membrillos, popularmente llamados "manzanas de oro", son frutos cuyas propiedades son reconocidas en la medicina popular, lo que propició el surgimiento de diversas leyendas. Se dice que la "fruta parada" que mordió Adán no fue una manzana, sino una granada o un membrillo.

El membrillo es una verdadera fuente de salud para el organismo, gracias a su composición rica en vitaminas y minerales: provitamina A, vitaminas B1, B2, B6, C, E, PP, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio, azufre, cobre. . También contiene agua, azúcares, ácidos orgánicos, pectinas, proteínas, taninos, mucílagos (especialmente en semillas).

Té de membrillo, contra resfriados, tos y ronquera
En medicina alternativa, el membrillo se utiliza por sus propiedades antiinflamatorias, astringentes, analgésicas, antiespasmódicas, emolientes, digestivas, diuréticas, expectorantes y tónicas.

La medicina tradicional siempre ha utilizado el membrillo como remedio para diversas dolencias. Así, el té de membrillo con un poco de azúcar es un remedio para la tos y la ronquera. El té de hojas de membrillo, mezclado con flores de tilo, está indicado en amigdalitis y resfriados. El jugo de hojas de membrillo se aplica a las heridas infectadas, y el té de grano, mezclado con azúcar candelabro (carbohidrato alimenticio hecho de cristales de sacarosa) y salvado de trigo, se usa contra la tos. El té de hojas secas es un complemento en caso de insuficiencia cardíaca y enfermedad hepática.

Membrillo - adyuvante en enfermedades pulmonares
La propiedad más importante de los membrillos es la de fortalecer el organismo. Asimismo, entre los beneficios del membrillo está el hecho de que estimula el apetito y, por ello, puede ser consumido por personas anémicas, debilitadas, convalecientes, niños y ancianos. Los frutos, semillas y flores del membrillo tienen un carácter astringente y fortalecen el hígado y el páncreas.

El membrillo es un complemento en las enfermedades pulmonares, incluso en la tuberculosis. De lo contrario, ralentiza el proceso de envejecimiento y combate eficazmente el cáncer. El fruto es muy rico en ácido cítrico y pectina, con un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio, provocando una disminución de la presión arterial. Asimismo, el membrillo está indicado en asma, bronquitis, síndrome del intestino irritable, dolor articular, eccema, enteritis, enterocolitis, faringitis, así como en caso de sangrado uterino e intestinal, hemorroides, hepatitis, hiperacidez gástrica, hipertensión, infecciones respiratorias e insuficiencia hepática. .

El membrillo está recomendado en irritaciones gástricas, debido al tanino y pectina en la composición, que tiene acción astringente y emoliente sobre la mucosa digestiva.

Beneficios de los membrillos: alivia las infecciones respiratorias y el dolor articular
Los membrillos se pueden consumir como tales o en forma de tés (infusión, decocción), jugo fresco, almíbar, mermelada, gelatina, compota. Los frutos conservan la mayoría de sus propiedades mediante la preparación térmica. La fruta hervida, madura o seca mejora las salsas de vino tinto y se puede utilizar como relleno de pollo. Consumidos como tales, los membrillos alivian las infecciones respiratorias e incluso el asma.

En forma de decocción, los membrillos se utilizan para las náuseas o los dolores articulares. Hervir unos trozos de membrillo durante 5 minutos en 250 ml de agua a fuego lento. Beba tibia, posiblemente endulzada.

Membrillos: un remedio para uso interno.
Se ponen una o dos cucharaditas de semillas de membrillo en 100 ml de agua y se dejan hervir hasta que adquiera la consistencia de una gelatina. Tomar una cucharadita, en caso de bronquitis, tos, hemoptisis, hemorragia uterina. Además, las semillas de membrillo escaldadas son un buen vendaje gástrico y la fruta masticada tranquilamente reduce la sensación de náuseas. Dejados en el agua durante 6-8 horas, las semillas de membrillo son un laxante muy bueno, especialmente para los niños.

La infusión preparada a partir de cáscara de membrillo se utiliza en el tratamiento de úlceras.
La infusión de flores (30 g por 1 litro de agua) u hojas (50 g por 1 litro) alivia la tos ferina. En combinación con un poco de agua de azahar, favorece el sueño.

¡Cuidadoso! Las semillas de membrillo consumidas en grandes cantidades son venenosas. Puede provocar insuficiencia respiratoria. ¡No permita que los niños consuman más de 3-4 cucharadas soperas al día!

La mermelada, la mermelada y la mermelada de membrillo se recomiendan en enfermedades inflamatorias del intestino. Todas las variedades de membrillo tienen una influencia favorable en la psique, mejorando el estado de ánimo. Los membrillos deben consumirse en pequeñas cantidades, varias veces al día.

El jugo de membrillo se prepara a partir de frutas bien maduras. Tiene propiedades fortificantes, antisépticas, hemostáticas, astringentes y diuréticas. Se recomienda para anémicos, pacientes cardíacos, asmáticos, pero también para enfermedades del tracto respiratorio y digestivo. Beber en dosis de 100 ml 3 veces al día, 30 minutos antes de las comidas.

Beneficios del membrillo - para uso externo
Externamente, los membrillos tienen una acción astringente. Las semillas son emolientes y la pulpa del fruto es tónica. Agrega 1-2 cucharaditas de semillas a 100 ml de agua y deja que hierva hasta que adquiera la consistencia de una gelatina. Haga gárgaras en caso de faringitis, amigdalitis, estomatitis.

Las compresas de jugo de membrillo se utilizan contra las hemorroides y las fisuras anales.

El membrillo se usa a menudo en cosméticos, ya que tiene el efecto de reducir las arrugas. Deje las cáscaras de membrillo en un brandy duro durante 15 días. Aplicar dos veces por semana sobre la piel recién lavada. Se prepara una infusión a partir de la corteza y las hojas, que se utiliza, en forma de compresas, contra las arrugas.

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