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12 platos geniales para una fiesta compartida

12 platos geniales para una fiesta compartida

Además de consejos fáciles para recordar cuando organice su propia comida compartida (o asista a una)

Es el tipo de fiesta que a los anfitriones les encanta organizar y a los invitados les encanta asistir: una comida compartida. No se requiere que los anfitriones trabajen sobre la estufa o la tabla de cortar durante horas haciendo platos elaborados todo el día y luego coloquen una mesa formal para la cena. Y los invitados tienen la oportunidad de compartir su experiencia culinaria al traer un plato de su elección (y que a menudo les gusta). Pero para asegurarse de que su fiesta compartida se desarrolle sin problemas (o dos platos iguales), hay un par de cosas que tanto los anfitriones como los invitados deben tener en cuenta.

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Como anfitrión de una fiesta compartida, cuando está invitando a invitados y confirmando su asistencia, es mejor asignar a cada invitado un curso (y luego hacer que le digan qué es exactamente lo que están trayendo para evitar la duplicación de platos) para que tenga una variedad de cosas en el menú. Esto también le dará la oportunidad de hablar con su invitado para ver si necesita algún utensilio o equipo especial para servir (y lo mismo ocurre con los invitados si esperan necesitar un plato o utensilios especiales para servir). Nadie quiere descubrir en el último minuto que un invitado ha renunciado a traer rollitos de primavera fríos y, en cambio, lleva una lasaña que debe cortarse. y servido caliente (especialmente si está comiendo al aire libre).

¿En cuanto al plato perfecto para compartir? Es uno que se puede preparar con anticipación, es fácil de transportar y se sirve mejor a temperatura ambiente, como huevos rellenos o fideos de sésamo. Cuando organizo una comida compartida en mi propia casa, tiendo a tomar platos principales más desafiantes como cerdo desmenuzado, mientras dejo las ensaladas, guisos y aperitivos fáciles de preparar (y transportar) para que mis invitados los aborden. Y cuando soy un invitado, trato de pensar en platos que están fuera de lo común y solo necesitan una cuchara para servir (si es así), como un clafoutis o una sopa fría que puedo servir en pequeñas tazas Dixie o vasos de chupito.

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13 consejos para compartir comida que harán que su fiesta sea un éxito

Pruebe estos consejos para su próxima reunión de traer un plato para evitar un temido #PotluckFail.

A todos les encanta una buena comida compartida. Está (¡con suerte!) Lleno de sus personas favoritas, mantiene bajos los costos de la fiesta y lo convierte en una comida ecléctica y memorable. Pero una comida compartida también puede estar plagada de algunos efectos secundarios desafortunados. Por eso, y aposve compilamos una lista de 13 consejos y mejores prácticas para compartir comida para que pueda evitar fallas a toda costa. Échales un vistazo ahora mismo y comienza a planificar tu próxima comida compartida hoy.


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